Çörekotu Balı TA15+850g

Tadı ve Kokusu

Çörekotu (Nigella sativa), yüzyıllardır Anadolu ve Akdeniz coğrafyasında yetiştirilen aromatik bir bitkidir. Çiçeklenme döneminde arılarımızın çörekotu çiçeklerinden topladığı nektarla üretilen Ham Çörekotu Balı; yoğun dokusu, belirgin bitkisel aroması ve kendine has kokusuyla klasik çiçek ballarından ayrılır.

Ağızda dolgun bir tat bırakan bu özel bal, ilk kaşıktan itibaren belirgin lezzet profilini hissettirir. Her doğal balda olduğu gibi rengi, aroması ve kristalleşme hızı; iklim, bitki florası ve hasat dönemine göre değişiklik gösterebilir. Bizce doğallığın en güzel tarafı da budur; her hasat kendine özgü bir karakter taşır.

Kontrollü Arıcılık Sistemi KONAR ile denetim.

Kısaca KONAR dediğimiz Eğriçayır kontrollü arıcılık sistemi bizim için memleket meselesi. Türk arıcılarına deneyimlerimizi aktarıyor ve standart denetim süreçlerine ek olarak Eğriçayır’ın yüksek standartlarında üretimi korumak için, kapsamlı eğitimler veriyor, kontrol ve denetimler gerçekleştiriyoruz. Üretilen balın her aşamada analizlerini onaylı laboratuvarlarda yaptırıyoruz.

KONAR’da; organik arıcılığın ne demek olduğunu, doğal, katkısız, zengin içerikli balın nasıl üretileceğini, sertifikasyon sürecinin nasıl yürütüldüğünü eğitimler ile anlatıyoruz.  

Çok büyük zorluklar ve çok büyük mücadele ile her sene en iyi balı üretmek ve Türk aracılığını dünyada tanınır hale getirmek istiyoruz.

Toplam Aktivite Değeri TA15+

Bilinen tüm önemli analizlere ek olarak balımızın antibakteriyel toplam aktivitesini yani balın bakterilere karşı ne kadar aktif olduğunu analiz ettirdik. Eğriçayır adına ve Türk arıcılığı adına muazzam sonuçlar çıktı. Eğriçayır Ham Çörekotu Balı TA15+ toplam aktivite değerine sahip.

Çörekotu Balı Üzerine Bilimsel Çalışmalar

Son yıllarda çörekotu balı üzerine gerçekleştirilen bilimsel çalışmalar artmaya başladı.

2023 yılında SCI kapsamındaki Food Bioscience dergisinde, Türkiye’de üretilen çörekotu balları üzerinde gerçekleştirilen bir araştırmada; çörekotu balının fenolik bileşikler, doğal antioksidanlar ve kendine özgü bitkisel bileşenler bakımından dikkat çekici bir profile sahip olduğu, ayrıca karakteristik fizikokimyasal özelliklerinin ortaya konduğu bildirildi.

Eğriçayır Ham Çörekotu Balı; çörekotu bitkisinin kendine özgü karakterini taşıyan, doğal ve ham yapısı korunarak üretilen özel ballarımızdan biridir.

Eğriçayır Ham Çörekotu Balını çok beğeneceğinizi biliyoruz.

Bunu toplam aktivite TA+ değeri, analiz sonuçları, ödüllerimiz, kullanıcılarımızın değerli yorumlarıyla her anlamda tescil ettik. Güvenle tüketin.

Doğal bal, hakiki bal, ham bal, naturel bal, gerçek bal, saf bal arayanlara doğallığı tescillenmiş, güncel analiz sonuçları ve yüksek TA değerleriyle onaylanmış Eğriçayır Balı.

Anadolu’nun el değmemiş yaylarında Eğriçayır tarafından KONAR sistemi ile denetlenerek üretilen, tüm analizlerinden sonra özenle paketlenen %100 Ham Çörekotu Balını sitemizden güvenle sipariş verebilirsiniz.