Facebook Pixel
×
Kısa Bir Süre İçin Tüm Ürünlerde Kargo Bedava
DÜNYANIN EN İYİ BALI APIMONDIA 2019 MONTRÊAL - KANADA

“ Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyoruz. ”

Organik Polen

Hoş Geldin Ramazan Tüm Ürünlerde %15 İndirim ve Karakovan Petek Bal Hediye
Kargo Bedava
Kargoda Kırılmaz Paket
Dünyanın En İyi Balını Keşfet
Organik Kuru Polen

Eğriçayır

Organik Kuru Polen

300g

173 TL  147,05 TL
%15 indirim

Organik Kuru Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Kuru Polen
Organik Yaş (Taze) Polen

Eğriçayır

Organik Yaş (Taze) Polen

320g

173 TL  147,05 TL
%15 indirim

Organik Yaş (Taze) Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Yaş (Taze) Polen
Organik Arı Ekmeği

Eğriçayır

Organik Arı Ekmeği

100g

286 TL  243,10 TL
%15 indirim

Organik Arı Ekmeği Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Ekmeği
Eğriçayır ballarının toplam aktivite (TA+) analiz sonuçları 12+ ile 20+ arasındadır.
Organik Kuru Polen

Eğriçayır

Organik Kuru Polen

200g

121 TL  102,85 TL
%15 indirim

Organik Kuru Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Kuru Polen
Organik Arı Sütü + Ham Bal + Polen + Propolis

Eğriçayır

Organik Arı Sütü + Ham Bal + Polen + Propolis

240g

348 TL  295,80 TL
%15 indirim

Organik Arı Sütü + Ham Bal + Polen + Propolis Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütü + Ham Bal + Polen + Propolis
Organik Arı Sütü + Bal + Polen

Eğriçayır

Organik Arı Sütü + Bal + Polen

240g

324 TL  275,40 TL
%15 indirim

Organik Arı Sütü + Bal + Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütü + Bal + Polen
Organik Bal + Polen + Ginseng

Eğriçayır

Organik Bal + Polen + Ginseng

240g

276 TL  234,60 TL
%15 indirim

Organik Bal + Polen + Ginseng Ürününü Kovana EkleOrganik Bal + Polen + Ginseng
Organik Polenli Saç Bakım Yağı

Apifarm

Organik Polenli Saç Bakım Yağı

100ml

164 TL  139,40 TL
%15 indirim

Organik Polenli Saç Bakım Yağı Ürününü Kovana EkleOrganik Polenli Saç Bakım Yağı

Polen (Arı Poleni) Nedir? 

Çiçekli bitkilerin ana üreme hücresi olan polen arıların en önemli besin kaynaklarının başında gelir.  Arının çiçeğe konmasıyla üzerine yapışan polen tozları çiçeklerin çiftleşmesini sağlarken, kovan içinde besin görevini üstlenir. 21 günlük işçi arılar tarafından toplanır ve kolonide besinlenme için önemli bir rol üstlenir. Özellikle yavru ve arı sütü salgılayan genç işçi arıların beslenmesinde kullanılır. Dolaylı yoldan arı sütü üretimi verimliliğini arttırır. 
Arı poleni elde edilen bitki türüne göre farklı renk ve şekillerde olabilir. Ayrıca arı poleni, balın kaynağı ve bölgedeki bitki türü hakkında bilgi verebilir. 
Polenin kaynağı balın lezzetini, aromasını, kalitesini etkiler. Bütün polenlerin beslenme değeri aynı kalitede olmadığı gibi, bitkinin de içerik kalitesi aynı değildir. Çam, okaliptüs gibi bitkilerin polenleri larva gelişimi için elverişli değildir. Söğüt, hardal, karahindiba gibi bitkilerin ise vitamin ve protein değerleri yüksek ve kalitelidir. Kaliteli arı poleni tüketmek için mutlaka, bitki kaynağı ve içeriği kontrol edilmelidir. 


Arı Polenin İçeriğinde Neler Var?

Arı poleninin en önemli yapı taşını proteinler oluşturur. Protein bakımından zengin olan bu harika besin kaynağının içeriği aminoasitler, fenolik asitler, steroidler, enzimler antioksidanlar, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein, B1, B2, C ve E vitaminlerinden meydana gelir. Ayrıca protein, mineral ve vitamin değeri yüksek bir arı ürünüdür. 


Mersin Toroslar’ında baharın ilk çiçeklenme dönemi nisan ve haziranda topladığımız polenler organik arıcılık ilkelerimize uygun şekilde paketlenir ve elinize ulaşır. 

Çıkış noktamız olan organik sertifikalı bal üretme fikri ile doğan Şahbaz Çaylı ve Eğriçayır markalarımıza ait, Organik Kuru Polen, Organik Taze Polen ve Organik Polen olmak üzere 3 farklı çeşidimiz bulunmaktadır.

Organik Kuru Polen ve Organik Taze Polen arasındaki en önemli farkı nem değeri oluşturur. Kovan duvarından toplanan doğal polenler özel bir nem değerine sahiptir ve taze tüketilmek istenildiği takdirde soğuk zincirlerde bu nem değeri korunur. Son tüketiciye soğuk hava deposuna sahip araçlarda ulaştırılır. Şahbaz Çaylı Organik Kuru Polen ise, arılardan hasat edilen taze polenlerin özel kurutma makinalarında 30 derece sıcaklıkta kurutulmasıyla elde edilir. Her iki çeşidimiz de 1000m rakıma sahip bölgede, organik tarım politikalarına uygun üretilmiştir.  Eğriçayır Organik Polen ise 2000m rakıma sahip bölgemizde toplanan polenlerle üretilmektedir. Tüm arı ürünlerimizde olduğu gibi polen çeşitlerimizin tamamı organik tarım ile üretilmiş olup, onaylı TURKGAP sertifikasına sahiptir. 

 

Arı Polenini Nasıl Tüketebilirim? 

Taze ve kuru haliyle alabileceğiniz Organik Poleni, meyve suyu, yoğurt, süt gibi temel besin gıdalarıyla karıştırarak kolaylıkla tüketebiliriz. 1 yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için günlük 1 tatlı kaşığı tüketmek yeterlidir. 

Eğriçayır Organik Polen ve Şahbaz Çaylı Organik Polen çeşitlerimizin tamamına ve organik polen fiyatlarına polen kategorimizden ulaşabilirsiniz. 
Arı poleni kullananlar ve almayı düşünenler için sık sorulan diğer soruları ve yanıtları aşağıda bulabilirsiniz. Arı poleninin tüketilmesiyle ilgili daga detaylı bilgiye blog sayfamızı ziyaret ederek ulaşabilirsiniz. 

 

Arı Poleninin Faydaları Nelerdir? Beslenmemize Etkileri Nelerdir?

Arı poleni,  başta işçi arılar ve yavru arılar olmak üzere tüm arı kolonisi için güçlü bir protein kaynağıdır. İhtiyaç duyulan protein için takviye edici gıda olarak günlük beslenmemizde ve ara öğünde tüketmemiz için uygundur. Yapısında bulunan fenolik asitler ve antioksidanlar sayesinde güçlü bir etki gösterir. Zengin içeriği sayesinde gün içinde karşılaştığımız olumsuz durumların etkisini minimize ederek daha enerjik olmamızı sağlar.  Birçok alanda kullanılan arı polenini doğrudan taze ve kuru haliylede tüketebilmemiz mümkün.


Arı Poleninin İçinde Hangi Vitamin Değerleri Bulunur?

Arı poleni vitamin değeri yüksek bir arı ürüdür. İçeriğinde B kompleks vitaminlerinden, B3 (Niasin), B6 (Piridoksin), B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Pantotenik asit) ile, E (Tokoferol), C (Askorbik asit) vitaminleri bulunur.


Kaç Çeşit Arı Poleni Vardır?

Arılardan elde ettiğimiz bir çeşit polen vardır, fakat kurutma tekniğine ve fiziksel özelliklerine göre ayırdığımızda kuru ve taze olmak üzere iki çeşide ayrılır.

Taze Arı Poleni ile Kuru Arı Polen Arasındaki Fark Nedir?

Organik Kuru Polen ve Organik Taze Polen arasında nem farkı vardır. Kovan duvarından toplanan taze polenler, kuruya göre daha nemlidir. Taze polen kurutma işleminden geçmeden ham şekilde kavanozlara yerleştirilir ve raf ömrü daha kısadır.
Kuru polen oda sıcaklığında kalabilirken, taze polen tazeliğini kaybetmemesi için buzdolabında muhafaza edilmesi  ve daha çabuk tüketilmesi gerekiyor. Her iki çeşidin de sahip olduğu besin değeri aynıdır. 


Polen Nasıl Kurutulur?

Kovan içinden toplanan taze polenler, özel kurutma dolaplarında veya havalandırma sistemi ile çalışan özel kurutma fırınlarında 30-35 derecede 5-6 saat tutularak  yapılır.

Arı, Poleni Nasıl Toplar?


İşçi arılar uçuş sırasında sürtünmeden dolayı negatif elektrik yüküyle yüklenir. Çiçeğe konan bal arısı, yüklü olmasından dolayı polenleri üzerine toplar ve vücudundaki polen sepetçiğinde biriktirir. Kovana dönen bal arısı, biriktirdiği tüm polenleri kovan içine bırakır.  İşçi arılar kovana polen taşıma işlemini günde 5 ile 20 defa yapmaktadır. Uygun şartlar olması durumunda bir arı kolonisi yılda 35-45kg arası polen toplayabilmektedir. 


Arı Poleni Ne Zaman Tüketilir?

Tok ya da aç karınına günün tüm öğünlerinde yoğurt, süt, meyve suyuna karıştırılarak   veya sade bir şekilde tüketilebilir.



Arı Polenini Kimler Kullanamaz?


* Hamile ve emziren tüketiciler özel durumları var ise doktorlarına danışmalıdır. 

* 1 yaşından küçük çocuklar ve arı ürünlerine alerjisi olanlar kullanamaz. 


Arı Poleninin Raf Ömrü Ne Kadardır?


Taze Arı Polenini ve Kuru Arı Polenini buzdolabında saklı tutularak,  sonra son kullanma tarihine kadar tüketilebilir. Raf ömrü ortalama 3 yıldır. 


Arı Poleni Hangi Koşullarda Saklanmalıdır?  


Taze ve kuru arı polenini, buzdolabında +4 derecede saklayınız. Nem almaması için kapağı kapalı saklanmalıdır. 


Neden Organik Arı Poleni Tercih Etmeliyim?


Arı poleni satın almaya karar verdiğimizde, dikkat etmemiz gereken en önemli nokta, bitki kaynağında zirai ilaç kalıntısı olup olmadığıdır. Zehirli tarım ilaçları, pestisit ve kimyasalların  kullanıldığı ürünlerin olumlu etkilerini görmek yerine dahada bozabiliyor. Polen, kaynağını doğrudan bitkiden aldığı için, zehirli maddelere maruz kalma ihtimali daha kolaydır. Aldığımız her ürünün organik tarım yönetmeliğine uygun ürettildiğini gösteren organik sertifikası olmalıdır. Doğal ürün adı altında satılan ürünlerin hangi şartlar altında üretildiğini bilmemiz mümkün değildir. Arının kontrolümüz dışındaki bir bitkiden nektar toplama ihtimali de söz konusu olabilir. En güvenilir yöntem analizleri yapılmış, sertifikası olan ürünleri tercih etmek olacaktır. 
Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayınız. Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçmezler. Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayınız. Takviye edici gıdalar diyet amaçlı kullanılamazlar. Arı ürünleri yüksek alerji taşıyan kişilerde alerjik etki yaratabilir. Alerji riski taşıyanların kullanmaması tavsiye edilir. Ambalajı yırtılmış ya da açılmış ürünü satın almayınız. 


En Son İncelediğiniz Ürünler

Organik Propolis Damla Su Bazlı

Eğriçayır

Organik Propolis Damla Su Bazlı

20ml

118 TL  100,30 TL

Organik Propolis Damla Su Bazlı Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis Damla Su Bazlı
Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -3

Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -3

Adet

103 TL  87,55 TL

Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -3
Organik Arı Sütlü Gündüz Kremi

Apifarm

Organik Arı Sütlü Gündüz Kremi

50ml

276 TL  234,60 TL

Organik Arı Sütlü Gündüz Kremi Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütlü Gündüz Kremi
TA16Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

400g

252 TL  214,20 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+ Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+
Organik Bal Sirkesi

Eğriçayır

Organik Bal Sirkesi

500ml

121 TL  102,85 TL

Organik Bal Sirkesi Ürününü Kovana EkleOrganik Bal Sirkesi
Ekolojik Bez Sırt Çantası

Eğriçayır

Ekolojik Bez Sırt Çantası

Adet

84 TL  71,40 TL

Ekolojik Bez Sırt Çantası Ürününü Kovana EkleEkolojik Bez Sırt Çantası
Organik Arı Sütlü Gece Kremi

Apifarm

Organik Arı Sütlü Gece Kremi

50ml

319 TL  271,15 TL

Organik Arı Sütlü Gece Kremi Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütlü Gece Kremi
TA12Organik Çiçek Balı TA12+

Şahbaz Çaylı

Organik Çiçek Balı TA12+

290g

131 TL  111,35 TL

Organik Çiçek Balı TA12+ Ürününü Kovana EkleOrganik Çiçek Balı TA12+
Organik Arı Sütü + Bal + Polen

Eğriçayır

Organik Arı Sütü + Bal + Polen

240g

324 TL  275,40 TL

Organik Arı Sütü + Bal + Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütü + Bal + Polen
Organik Propolisli Ağız Spreyi

Eğriçayır

Organik Propolisli Ağız Spreyi

20ml

130 TL  110,50 TL

Organik Propolisli Ağız Spreyi Ürününü Kovana EkleOrganik Propolisli Ağız Spreyi
Organik Keçiboynuzu Balı

Eğriçayır

Organik Keçiboynuzu Balı

300g

192 TL  163,20 TL

Organik Keçiboynuzu Balı
TA16Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

500 gr

300 TL  255,00 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+ Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+
Organik Arısütü Ampul Kids 1000mg

Eğriçayır

Organik Arısütü Ampul Kids 1000mg

20 Ampul

337 TL  286,45 TL

Organik Arısütü Ampul Kids 1000mg Ürününü Kovana EkleOrganik Arısütü Ampul Kids 1000mg
Organik Ballı Şampuan

Apifarm

Organik Ballı Şampuan

400ml

132 TL  112,20 TL

Organik Ballı Şampuan Ürününü Kovana EkleOrganik Ballı Şampuan
Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -2

Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -2

Adet

103 TL  87,55 TL

Bal Kavanozu ve Bal Kaşığı -2
Limon Çiçeği Balı

Eğriçayır

Limon Çiçeği Balı

850g

305 TL  259,25 TL

Limon Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleLimon Çiçeği Balı
Organik Devedikeni Balı

Eğriçayır

Organik Devedikeni Balı

225 gr

95 TL  80,75 TL

Organik Devedikeni Balı  Ürününü Kovana EkleOrganik Devedikeni Balı
Organik Propolisli Şampuan

Apifarm

Organik Propolisli Şampuan

250ml

188 TL  159,80 TL

Organik Propolisli Şampuan Ürününü Kovana EkleOrganik Propolisli Şampuan
TA15Organik Çam Balı TA15+

Şahbaz Çaylı

Organik Çam Balı TA15+

225g

120 TL  102,00 TL

Organik Çam Balı TA15+ Ürününü Kovana EkleOrganik Çam Balı TA15+
Organik Arı Sütü + Bal

Şahbaz Çaylı

Organik Arı Sütü + Bal

240g

336 TL  285,60 TL

Organik Arı Sütü + Bal Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütü + Bal
TA16Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

Eğriçayır

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

300g

181 TL  153,85 TL

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+ Ürününü Kovana EkleOrganik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+
Organik Sandal Çiçeği Balı

Eğriçayır

Organik Sandal Çiçeği Balı

450g

173 TL  147,05 TL

Organik Sandal Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Sandal Çiçeği Balı
Kolajen + Ham Bal

Eğriçayır

Kolajen + Ham Bal

215g

208 TL  176,80 TL

Kolajen + Ham Bal Ürününü Kovana EkleKolajen + Ham Bal
Doğal Tatlı Badem Yağı

Eğriçayır

Doğal Tatlı Badem Yağı

20 ml

78 TL  66,30 TL

Doğal Tatlı Badem Yağı Ürününü Kovana EkleDoğal Tatlı Badem Yağı
Organik Lezzet Paketi

Eğriçayır

Organik Lezzet Paketi

Adet

806 TL  685,10 TL

Organik Lezzet Paketi Ürününü Kovana EkleOrganik Lezzet Paketi

Eğriçayır Müşteri Hizmetleri

İstanbul Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

İstanbul Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

Hoş Geldin Ramazan Tüm Ürünlerde %15 İndirim ve Karakovan Petek Bal Hediye