Organik Arı Sütü Eğriçayır Hakkında

Takviye Edici Gıda Onay Numarası: 002831-23.06.2017

İçindekiler: 30 gr Organik taze arı sütü (%100)

Mersin Erdemli Torosları'nda Organik Arıcılık yöntemi ile üretilmektedir ve içeriğinde 30 gr. saf arı sütü bulunmaktadır.

Arı Sütü Nedir?

Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir maddedir. Kraliçe arı olarak da bilinen ana arının tek besini arı sütüdür. Her kovanda 1 kraliçe arı bulunur ve diğer tüm arıları kraliçe arı doğurur. İşçi arılar 45 gün yaşamalarına rağmen, arı sütü ile beslenen kraliçe arının 10 yıla kadar yaşadığı ve petek gözlerine günlük 2 bine kadar yumurta bıraktığı bilinmektedir.

Kraliçe yaşlandığında kovandaki arılar kovanın yeni kraliçesi için yeni doğan 10 arıyı seçerler ve onları arı sütü ile beslemeye başlarlar. Seçilen arılara daha geniş bir yalak hazırlayan arılar, kraliçe adaylarını doğdukları andan itibaren sadece arı sütü ile beslerler. Ancak işçi arılar 1-2 gün arı sütü ile beslenip sonra polene geçerler. Kraliçe arı artık çok yaşlandığında en güçlü aday kovanın yeni kraliçe arısı olur.

Arı sütünün bu güçlü besleyici etkisinin insanlar üzerindeki faydaları ile ilgili çok fazla araştırma mevcuttur.

Organik Arı sütü saf olduğundan ve koruyucu içermediğinden ışık görmeden ve soğuk zincirle sizlere gönderilmektedir. Ürünü teslim aldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmektedir.

Arı ürünlerine alerjisi ya da hassasiyeti olanlarda alerjik etki gösterebilir.

Organik Arı Sütü Nasıl Kullanılır?

Günlük 1.5 gr. Arı Sütü (yarım çay kaşığı) dil altına konularak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Uzmanlar, arı sütü tüketirken metal yerine plastik veya ahşap kaşık kullanılmasını tavsiye ediyor. Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayınız.

Saklama Koşulları: Buzdolabında saklayınız.

T.C. 5262 Sayılı Organik Tarım Kanunu ve İlgili Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına ilişkin Yönetmeliğe uygun olarak üretilmiş olup, TR-OT-013 kod numaralı TURKGAP tarafından kontrol edilerek sertifikalandırılmıştır. İşletmenin Organik Tarım Kodu:TR-OT-013-İ-39

Size kısaca Eğriçayır’ı anlatmak istiyoruz.

Kovanlarımız doğup büyüdüğümüz ve çocukluğumuzun geçtiği Eğriçayır Bölgesi'nde bulunuyor. Eğriçayır Yaylası Mersin’in Erdemli ilçesinden yaklaşık 110 km uzaklıkta. Bu bölgede bitki florasını yüksek rakımdan dolayı (Yaklaşık 2.500 metre) sadece yabani kır çiçekleri oluşturuyor.

Bu muhteşem çiçek florası sayesinde yurt dışında katıldığımız tüm yarışmalardan derecelerle döndük ve dünyanın en prestijli arıcılık yarışması olan Apimondia’da organik çiçek balımız altın madalya ile ödüllendirildi.

Eğriçayır ürünlerinin aldığı ödüllerle hem aile olarak hem ülkemiz adına gururlanıyor, kilometrelerce uzakta, 2500 metre rakımda üretilen bu nadir mucizeyi sizlere kadar ulaştırabildiğimiz için büyük mutluluk duyuyoruz.

Hakkımızda daha detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.

Ne yapmak istiyoruz?

* Ürünlerimizi organik üretiyor, organik üretimin, organik tarımın yaygınlaşmasını istiyor ve destekliyoruz.

* Yerel kültür ve değerlerimizin korunması gerektiğine inanıyor, hem bölgemizdeki hem de ülkemizde endemik bitkilerin, doğal floranın korunmasını istiyoruz. Bunun için çalışıyoruz.

* Balımızın, ürünlerimizin kalitesine güveniyor, sadece standart analizleri değil Tarım Bakanlığı ve bağımsız denetleme kuruluşlarının en detaylı analiz sonuçlarını sizlerle paylaşıyor, doğru bilgilenmenizi istiyoruz.

* Ballarımızın, ürünlerimizin tüm dünyada tanınmasını ve “dünyada üretilen en iyi bal Türkiye’dedir, Eğriçayır’dadır.” denmesini istiyor, bunun için çalışıyoruz.