Yaş (Taze) Polen

Polen, kovan önlerindeki tuzaklardan toplandıklarında biraz nemlidir, nemli hali eğer soğuk zincirde tutulmaz ve sevk edilmezse bozulur. Bu yüzden arılardan hasat edilen taze polenler polen kurutma makinalarında 30 derece gibi bir sıcaklıkta kurutulmaktadır. Taze polen de ise bu işlem uygulanmadan kovan dan hasat edildiği gibidir ancak depolaması ve sevkiyatının soğuk zincirde olması gerekir. Web sayfamzıdan aldığımız taze polen siparişlerini arı sütü gibi soğuk zincir ile sevk ediyoruz.