Kestane Balı

1  Ürün Listeleniyor
Ürünleri Filtrele

Eğriçayır'ı Deneyenlerin Yorumları

3 Kolay Adımda Balımızın Keyfini Çıkarın

1. Adım Sitemizden ürün seçin

1.Seçtiğiniz ürünleri sepetinize ekleyin.

2. Adım Güvenli ödeme ile kolayca satın alın

2.Kolayca üye olun ve üyeliğin avantajlarını da kullanacak güvenle alışverişinizi tamamlayın.

3. Adım Seçilen ürünün tadını çıkarın

3.Eğriçayır’ın özenli paketlemesi ile siparişinizin tadını çıkarın. Hızlı kargo seçeneklerini incelemeyi unutmayın.

Kırılmaz Özel Paketleme

Kırılmaz Özel Paketleme

Siparişinizin kırılmaması için tüm önlemleri aldık.

Ücretsiz Kargo

Kargo

Üye girişi ile verilen siparişlerde kargo bedava.

Aynı gün kargo

Aynı Gün Kargo

Pazartesi ve Cumartesi günleri arasında 16:00'dan önce vereceğiniz tüm siparişler İstanbul'da AYNI GÜN kuryeye teslim edilir. 16:00'dan sonra verilen siparişler ise ertesi gün öğleden önce teslim edilir.

Güvenli Ödeme

Güvenli Ödeme

Alışverişinizi daha güvenli yapabilmeniz için SSL güvenlik sertifikası kullanılmaktadır.

Organik Kestane Balı


Organik kestane balı, sözleşmeli arıcılarımız tarafından kestane ormanlarında üretilmiş organik sertifikalı kestane balı.

Kestane Balı Nedir?


Çiçek balı ailesinin en farklı aromalı üyesi, kestane balı Türkiye’de yetişen en özel ballardandır. Yazın başında kestane ağaçlarının çiçeklenmesiyle birlikte üretilmeye başlanır. Ülkemizde çoğunlukla Karadeniz, Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde kestane ormanlarının yoğun olduğu yerlerde rastlanır. Kestane balı faydaları ve besin değeri açısından diğer bal çeşitlerinden oldukça farklı ve önemli bir yere sahiptir. Kestane balının özellikleri, içeriğininin nelerden meydana geldiği, nasıl tüketilmesi gerektiği ve fiyatı ile ilgili tüm bilglere kestane balı kategorimizden ulaşabilirsiniz. Ayrıca hakiki kestane balının nasıl anlaşıldığı ve satın alırken nelere dikkate etmemiz gerektiğini de aynı yazımızdan okuyabilirsiniz.

Kestane Balının Özellikleri


Yazın ilk ayları haziran ve temmuz döneminde çiçeklenmeye başlayan kestane ağaçları işçi arılar için lezzetli birer besin kaynağıdır. İşçi arılar çiçekler açmaya başladığı zamanı yoğun bir çalışma dönemine girerler. Bal arıları, topladıkları polen, nektar ve salgı maddeleri ile kendilerini beslerken, aynı zamanda tozlaşmayı da sağlarlar. Kestane balı, diğer bal çeşitlerinden farklı fiziksel özelliklere sahiptir ve gözle ayırt edilebilecek özelliktedir. Kısaca genel fiziksel özelliklerinden şu şekilde bahsedebiliriz. Tatlı, acımsı ve buruk tatları bir arada bulunduran farklı bir aroması vardır ve yenildiğinde kestane tadı yoğun bir şekilde hissedilir. Kestane balının rengi koyu kahverengi olup, yoğun kıvamlıdır. Yoğun kıvamlı ağır akışkanlı bir bal olmasından dolayı viskozite değeri yüksektir. pH değeri çiçek ballarına göre daha yüksektir. Diğer ballara göre daha geç kristalleşir. Fruktoz oranı glikoz oranından daha yüksek olduğu için kristalleşme daha yavaştır. Kristalleşme sonucu oluşan granüller ince yapılıdır ve benmari yöntemiyle kolayca eski haline dönüşebilir. Çiçek balına göre 2 kat daha fazla demir bileşeni içerir. İçerdiği B ve C vitaminleri ile vitamin değeri en yüksek ballardandır. Kestane balının halk arasından bilinen diğer adları acı bal veya deli baldır. Kestane balının fiyatı, yukarıda saymış olduğumuz özellikleri karşılaması, üretimin kalite kontrol aşamalarından geçmiş, organik üretim ilkelerini sağlamış olmasına göre değişmektedir. Tüm bu kriterleri karşıladığından emin olduğumuz bal haikiki kestane balı olarak nitelendirilir. Organik tarım sertifikası almış ve analiz raporlarını görebildiğimiz balı güvenle tercih edebiliriz. Şahbaz Çaylı organik kestane balı ürünümüz, sözleşmeli arıcılarımız tarafından Karedeniz bölgesinin kestane ormanlarında üretilmiş ve organik sertifikalıdır. Herhangi bir ısıl işleme uğramadan ve pastörizasyon süreçlerinden geçmeden en saf haliyle süzülür ve bal kavanozlarından sofranıza ulaşır. En yüksek kaliteli ballarımızdan olan hakiki kestane balının analiz raporlarını, içeriğini, hangi yörede üretildiğini ürün sayfamızdan detaylarıyla görebilirsiniz.

Kestane Balının Faydaları


Hakiki balın en önemli özelliklerinden biri yapısında prolin enzimini bulundurmasıdır. Kestane balı da yapısında bu enzimi ve kaliteli bir balda olması gereken diğer bileşenleri içermektedir. İçerdiği demir (Fe), potasyum (K) mineralleri, C ve kompleks B vitaminlerinin yüksek oranı ile diğer ballardan ekstra zengin bir yapıya sahiptir. Bu özellik kestane balının faydasını artırmaktadır. Besin zengini olan kestane balının bir kilogramında yaklaşık olarak, 7.97 mg demir, 0.44 mg bakır, 4.85 gram potasyum minerali bulunmaktadır.

Kestane Balının Kullanımı ile İlgili Bilinmesi Gerekenler


Kestane balımızın raf ömrü 36 aydır. Tavsiye edilen günlük tüketim miktarı sabah ve akşam olmak üzere birer tatlı kaşığıdır. Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayınız. Arı ürünleri yüksek alerji taşıyan kişilerde alerjik etki yaratabilir. Alerji riski taşıyanların kullanmaması tavsiye edilir. 1 yaşından küçük çocuklara verilmemelidir. Ambalajı yırtılmış ya da açılmış ürünü satın almayınız.

En Son İncelediğiniz Ürünler

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

1.1kg (Ahşap)
Toplam aktivite derecesi 16 - TA16

%20 İndirim

1.057 ₺

845,60 ₺

Lavantalı + Ballı Sabun

Lavantalı + Ballı Sabun

120g

%20 İndirim

168 ₺

134,40 ₺

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

3 x 850g
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

3'lü Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

768TL/Ad.

%20 İndirim

2.880 ₺

2.304,00 ₺

Organik Keçiboynuzu Özü

Organik Keçiboynuzu Özü

680g

%20 İndirim

350 ₺

280,00 ₺

Tüm Ürünlerde %20 İndirim