Keçiboynuzu Pekmezi

1  Ürün Listeleniyor
Ürünleri Filtrele

Eğriçayır'ı Deneyenlerin Yorumları

3 Kolay Adımda Balımızın Keyfini Çıkarın

1. Adım Sitemizden ürün seçin

1.Seçtiğiniz ürünleri sepetinize ekleyin.

2. Adım Güvenli ödeme ile kolayca satın alın

2.Kolayca üye olun ve üyeliğin avantajlarını da kullanacak güvenle alışverişinizi tamamlayın.

3. Adım Seçilen ürünün tadını çıkarın

3.Eğriçayır’ın özenli paketlemesi ile siparişinizin tadını çıkarın. Hızlı kargo seçeneklerini incelemeyi unutmayın.

Kırılmaz Özel Paketleme

Kırılmaz Özel Paketleme

Siparişinizin kırılmaması için tüm önlemleri aldık.

Ücretsiz Kargo

Kargo

Üye girişi ile verilen siparişlerde kargo bedava.

Aynı gün kargo

Aynı Gün Kargo

Pazartesi ve Cumartesi günleri arasında 16:00'dan önce vereceğiniz tüm siparişler İstanbul'da AYNI GÜN kuryeye teslim edilir. 16:00'dan sonra verilen siparişler ise ertesi gün öğleden önce teslim edilir.

Güvenli Ödeme

Güvenli Ödeme

Alışverişinizi daha güvenli yapabilmeniz için SSL güvenlik sertifikası kullanılmaktadır.

Keçiboynuzu (harnup) pekmezi, keçiboynuzundan elde edilen pekmez türüdür. Akdeniz yöresine hastır.

Keçiboynuzundan elde edilen pekmez çeşididir. Ege ve Akdeniz yöresine has bir pekmez türüdür. Mersin, ton bazında keçiboynuzu envanteri en yüksek ildir. 2017’de 6.626 ton ile Türkiye’de değer zincirine katılan toplam keçiboynuzunun yaklaşık %50’si bu ilden gelmektedir.

Çok eski çağlardan bu yana, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde doğal olarak yetişen keçiboynuzu; ağacı, meyvesi ve tohumu ile birlikte çok farklı alanlarda kullanılmaktadır.

Ülkemizde keçiboynuzu yöresel olarak “Harnup” ismi ile de anılmakta ve meyve olarak tüketilmesinin yanı sıra pekmez halinde veya keçiboynuzu unu olarak da tüketilmektedir. Keçiboynuzu pekmezi besleyiciliği ve enerji değeri yüksek bir gıda olması nedeniyle tercih edilen bir üründür.

Şekerli ürünlerin yüksek sıcaklıklarda işlenmesi sonucunda 5-HMF oluşumu artar ve elde edilen ürün kalitesi, besin değeri düşer. Eğriçayır organik keçiboynuzu pekmezi, soğuk sıkım dediğimiz presleme yöntemi ile elde edilir.

Keçiboynuzu mineral madde açısından zengindir; potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, selenyum, demir ve bakır bulunan minerallerdir.

Fenolik maddelerce zengin olan keçiboynuzunun içeriğinde en fazla bulunan fenolik madde gallik asittir. Bitkilerde bulunan doğal bir fenolik madde olan gallik asit, etkili bir antioksidandır.

Keçiboynuzu pekmezi, şeker içeriğinin zengin olmasından kaynaklanan enerji verici özelliğinin yanı sıra yüksek miktarda diyet lifi, mineral ve fenolik bileşikler içermesi gibi özellikleriyle yetişkin ve çocuk beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.

1 Çay Bardağı (Normal) yani 100 gramlık miktarında Keçiboynuzu Pekmezinde; 270 kalori, 65.7g karbonhidrat, 1 g lif, 1.3 g protein, 1262 mg potasyum, 63 mg fosfor, 62 mg kalsiyum, 50 mg magnezyum, 0.1 mg demir bulunur.

Keçiboynuzu pekmezini kahvaltılarda 1-2 tatlı kaşığı şeklinde veya sade bir şekilde tüketemiyorsanız süte, yoğurda katıp tatlandırıcı olarak tüketebilirsiniz.

En Son İncelediğiniz Ürünler

Organik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan)

Organik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan)

500g

%15 İndirim

337 ₺

286,45 ₺

Kudret Narı + Ham Bal

Kudret Narı + Ham Bal

240 gr

%15 İndirim

459 ₺

390,15 ₺

Organik Çam Balı TA15+

Organik Çam Balı TA15+

6 x 850g
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

6'lı Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

618TL/Ad.

%20 İndirim

4.632 ₺

3.705,60 ₺

Organik Ham Bal + Propolis

Organik Ham Bal + Propolis

Adet

%15 İndirim

444 ₺

377,40 ₺

Tüm Ürünlerde %15 İndirim + Hediye