Lavanta Nedir? Ne İçin Kullanılır?

İnsanı mest eden kokusuyla akılları baştan alan lavanta bitkisini yakından tanımaya ne dersiniz? Yalnızca kokusunun değil hikayesinin de mest edeceğine inanıyoruz.

• Lavanta Nedir?
• Nerelerde Yetişir?
• Hangi Mevsimde Ekilir?
• Ne İçin Kullanılır?
• Nerelerde Kullanılır?
• Lavantanın Anlamı Nedir?
• Tıbbi ve Aromatik Bitkiler
• Organik Bitki Yetiştiriciliğinin Önemi

Lavanta Nedir?

Lavanta, ballıbabagiller ailesinden Akdeniz kökenli bir bitkidir. 140’tan fazla çeşidi bulunan bu bitkiye renklerine göre de çeşitli anlamlar yüklenmiştir. Hem kokusu hem de tadıyla hayatımızda büyük bir yer tutmaktadır. Mavili, morlu, kırmızılı çiçekler açan çalımsı bir bitkidir. Çok yıllık ve her zaman yeşil olan bir bitkidir. Soğuğa dayanaklı bir bitki olsa da, sıcağı çok sever. Yetişme zamanında yaklaşık 230-250 gün sıcak hava ister.

• Nerelerde Yetişir?

  
  
  Nerelerde Yetişir?
  
  Yetişmek için deniz seviyesinden 600-2000 metre arasında bir yükseklikteki dağlık bir alana ihtiyaç duyar. Eğimli, kıraç ve çok sulanmayan toprağı sevdiği için ülkemizde toplu üretimi yapılan birkaç bahçesi vardır. Bunlardan en önemlileri; Isparta’nın Keçiborlu ilçesindeki Kuşçular, Kuyucak ve Çukurören köylerindeki lavanta tarlalarıdır. Bahçenizde ya da saksınızda yetiştirmek isterseniz de uyum sağlayacaktır. Yalnızca büyüdükçe yerine değiştirmek gerekmektedir. Daha geniş bir alana koyuldukça daha fazla büyüyecektir.
  
  

• Hangi Mevsimde Ekilir?

  
  
  Hangi Mevsimde Ekilir?
  
  Güneş alan ve toprak yapısı bakımından uygun bir yer seçtiğinizde, tohumdan ekeceğiniz lavantayı ilkbaharda Mayıs ayında, sonbaharda Kasım ayında ekebilirsiniz. Çimlenmek için yaklaşık olarak 3 gün geçmesi gerekmektedir. Çiçekler arasında çok sevilen bir yeri olduğu için Kasım ayında ektiğinizde tüm kışı hoş kokular içerisinde geçirmeniz mümkün olacaktır.
  
  Fideden yetiştirecekseniz bölgeye göre değişmekle birlikte en uygun zamanlar Mart ayı başlangıcından Mayıs ayı sonuna kadar sürmektedir.
  

Ne İçin Kullanılır?

Unutmayalım!

Lavantaya ve kozmetik ürünlerine alerjiniz varsa bu içerikli ürünleri kullanmamalısınız.

• Nerelerde Kullanılır?

  
  
  Nerelerde Kullanılır?

• Hoş kokusu ve aroması sebebiyle, yazın vazgeçilmez lezzeti dondurmaların içeriğinde bulabilirsiniz.
• Yine ilaç sanayinde koku vermede tercih edilir.
• Kurutulmuş haliyle, çayı demlenerek tüketilebilir.
• Arıların sevdiği bir bitki olduğu için bala güzel kokusunu ve tadını verir.
• Kozmetik faydaları sebebiyle, kozmetik sektöründe lavanta yağı sıklıkla kullanılır.
• Cilt temizleyici losyonlarda tercih edilir.
• Parfümerinin vazgeçilmez bitkilerindendir.
• Organik bal üreticileri tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.
• Saça güzel bir koku ve canlılık kazandırması amacıyla şampuan yapımında kullanılmaktadır.

Unutmayalım!
Hangi amaçla kullanılacak olursa olsun lavanta kullanımında organik sertifikalı ürünleri tercih etmenizi tavsiye ederiz. Aksi takdirde olası alerjik reaksiyonlarla karşılaşma olasılığınız artabilir.

• Lavanta’nın Anlamı Nedir?

  
  
  Lavanta’nın Anlamı Nedir?
  
  Sevilerek tercih edilen bir bitki olduğu için zaman içerisinde lavantaya çeşitli anlamlar yüklenmiştir. Bunları temel olarak şu şekilde sıralayabiliriz;
  

• Mor renk: İhtişam ve Gücü
• Beyaz renk: Estetik, Güzellik ve Yenilenmeyi sembolize eder.

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

Tıpta destekleyici olarak kullanılan bitkilere tıbbi bitki denmektedir. Kokulu olan bitkilere ise aromatik bitki denmektedir. Kokulu olan birçok bitki çeşidinin tıbbi karşılığı da bulunduğu için ilaç sanayisinde destekleyici olarak kullanılmaktadır. Yaygın olarak bilinenleri;

Limon: Hoş kokulu meyvesini günlük hayatta da sıkça kullandığımız bir bitkidir.

Gül: Nice sevgilere konuk olmuş, taşıdığı anlamlarla hayatımızda yer edinmiş aromatik bir bitkidir.

Çörek Otu: İster yağını ister direkt kendisini kullanın evinizde mutlaka bulundurmanız gereken bir üründür. Kullanım alanı oldukça geniştir.

Anason: İştah kabartan özelliğiyle mutfak raflarından inmeyen, çay olarak da tüketilebilen bir bitkidir.

Misk Adaçayı: Faydalarını bilmeyenin de sıklıkla tükettiği bir bitkidir ve bitki çaylarının vazgeçilmezidir.

Zambak: Beyaz, sarı, mavi, mor renkleriyle cilt temizleme ürünlerinde sıklıkla kullanılmaktadır.
Lavanta: Bizim ürünlerimiz içerisinde de sabunu, yağı, şampuanı ve balı bulunan mükemmel bir canlıdır. Arıların sevdiği kadar bizlerin de vazgeçemediği hoş kokulu bir bitkidir.

Defne: Yine kullanım alanlarıyla göz dolduran başka bir bitki ile tanışmaktasınız. Yaygın olarak yağ ve sabun kullanımında etkin olsa da çay olarak da tüketilen ve tıbbi ürünlerde sıklıkla tercih edilen bir bitkidir.

Ekinezya: Gıda takviyelerinde, baharat sektöründe, bitki çayı, sabun, şampuan, losyon ve daha birçok alanda “içindekiler” bölümünde sıklıkla okuduğumuz bir bitkidir.

Nane: Kokusuyla, tadıyla soframızın baş tacı bir lezzetten bahsediyoruz. Bu zamana kadar bu bitkiyi herhangi bir şekilde tüketmeyen yoktur sanıyoruz. Diyet içeceklerinin de vazgeçilmezi bu bitkiyle hafiflemiş hissetmeniz kaçınılmaz. Ağız kokusunu yatıştırıcı etkisiyle de ağız spreylerinin baş elemanı olarak zirvedeki yerini koruyor.

Zencefil: Limon ve nane ile birlikte tüketilmeye alışılmış, tek başına da eşlikçileriyle de baş döndüren bir bitki olduğunu belirtmeliyiz.

Devedikeni: Akdeniz iklimini seven, Eğriçayır’lı arılarımızın da mest olduğu bir bitkidir. Ekstrakt ve gıda takviyesi olarak tüketilmesinin yanında harika bir bal bitkisi olduğunu biliyor muydunuz?

• Organik Bitki Yetiştiriciliğinin Önemi

  
  
  Organik Bitki Yetiştiriciliğinin Önemi
  
  Bitkilerin, hayatımızda ne kadar büyük bir yer tuttuğunu kullanım alanlarını gördükçe daha iyi anlıyoruz. Kendimizi doğadan ayırarak değil, onun içinde, onunla var olabilen bir canlı olarak görmeye başladıkça elimiz toprağa yüzümüz güneşe dönüyor. Eğriçayır ailesi olarak arılara ve doğaya olan tutkumuzu, ona saygı duyarak ve onu koruyarak sürdürmeye çalışıyoruz. Bunu, lavanta yetiştirirken de, ürettiğimiz balı güvenle yerken de asla aklımızdan çıkarmıyoruz. Doğaya duyduğumuz saygıyı ve tutkuyu, insan yaşamına duyduğumuz saygı ve tutkuyla bağ içerisinde ilerletiyoruz.
  
  Arıları yaşatmak, bitkileri, canlıları ve insanları yaşatmak aynı bütünün mücadelesi olarak karşımıza çıkıyoruz. Zincirin bir halkasıyız ve bu halka kopmasın diye diğer halkalara sıkı sıkıya sarılmış durumdayız. Sizlerden güç alıyor ve sarılarak yürümeye devam ediyoruz.