Çam Balı

7  Ürün Listeleniyor
Ürünleri Filtrele

Eğriçayır'ı Deneyenlerin Yorumları

3 Kolay Adımda Balımızın Keyfini Çıkarın

1. Adım Sitemizden ürün seçin

1.Seçtiğiniz ürünleri sepetinize ekleyin.

2. Adım Güvenli ödeme ile kolayca satın alın

2.Kolayca üye olun ve üyeliğin avantajlarını da kullanacak güvenle alışverişinizi tamamlayın.

3. Adım Seçilen ürünün tadını çıkarın

3.Eğriçayır’ın özenli paketlemesi ile siparişinizin tadını çıkarın. Hızlı kargo seçeneklerini incelemeyi unutmayın.

Kırılmaz Özel Paketleme

Kırılmaz Özel Paketleme

Siparişinizin kırılmaması için tüm önlemleri aldık.

Ücretsiz Kargo

Kargo

Üye girişi ile verilen siparişlerde kargo bedava.

Aynı gün kargo

Aynı Gün Kargo

Pazartesi ve Cumartesi günleri arasında 16:00'dan önce vereceğiniz tüm siparişler İstanbul'da AYNI GÜN kuryeye teslim edilir. 16:00'dan sonra verilen siparişler ise ertesi gün öğleden önce teslim edilir.

Güvenli Ödeme

Güvenli Ödeme

Alışverişinizi daha güvenli yapabilmeniz için SSL güvenlik sertifikası kullanılmaktadır.

Organik Çam Balı (Süzme Çam Balı)


Çam balı, salgı balları arasında en çok bilinen ve tercih edilen bal çeşitlerindendir.

Süzme bal olarak görmeye alışkın olduğumuz çam balı Muğla ve Akdeniz’in kıyı bölgelerinde yaygın olarak üretilmektedir. Muğla kızılçamlarında yaşayan basra isimli böceğin salgısından elde edilir, bundan ötürü salgı balı olarak sınıflandırılır. Çam balı petekelerinden ayrıştırıldığı için de süzme bal denildiğinde ilk akla gelen ballar arasındadır. Ülkemizde çam balı üretimi en fazla Muğla’da yapılmaktadır, bu yüzden bölgenin yöresel balı olarak da bilinir. Çam balının bilinen diğer isimleri Muğla balı ya da Muğla çam balıdır. Genellikle yazın son ayı ağustosta üretimine başlanır nisan sonuna kadar devam eder.

Çam Balı Nasıl Oluşur?


Basra böceği çam ağacının öz suyunu emerek bir salgı bırakır. Ekolojik denge ve uyum içersinde gerçekleşen bir döngü ile besin zinciri oluşur. Protein, mineral ve  enzim açısından oldukça zengin olan bu salgı daha sonra bal arıları tarafından  alınarak kovana taşınır. Petek gözlerine depolanan salgılar hem arıların besin ihtiyacını karşılar, hem de lezzetli bir bala dönüşür. Çam balı fiziksel yöntemlerle süzülerek süzme bal halini alır. Pastörizasyon ve ısıl işlemlerden geçmeden süzülen çam balını ham bal olarak nitelendirebiliriz. Çam balı hakkında daha detaylı bilgi edinmek için blog sayfamızı ziyaret edebilir, çam balı hakkında yazdığımız makalemizi okuyabilirsiniz.

Çam Balının Özellikleri

  • Çam balı, diğer bal türlerine göre rengi, kokusu, kıvamı farklı fiziksel ve kimyasal özellikler göstermektedir.
  • Çiçek ballarına göre çam balı daha koyu renkte olup genelde koyu kahverengi görünümündedir.
  • Çam balının kokusu çam reçinesi ve odunumsu kokulardan oluşur.
  • Çam balının pH değeri diğer ballardan daha düşüktür ve hafif asidik özellik gösterir.
  • Diğer çiçek ballarına göre geç kristalleşir ya da hiç kristalleşmeden uzun süre kalabilir.

Çam Balının Besin Değerleri


100 g çam balı yaklaşık 327 kcal enerji içerir. Enerji ihtiyacını karşılamak için son derece besleyici bir gıda olan çam balı yapısında ayrıca, Alüminyum (Al), bor (B), magnezyum (Mg), manganez (Mn), nikel (Ni) ve çinko (Zn) gibi mineralleri içerir.

Kalitesi, aroması ve içerdiği zengin besin maddeleriyle tam bir lezzet kaynağı olan çam balımız, sözleşmeli aracılarımız tarafından Muğla yöresinde üretilmiş ve organik sertifikalı olarak sizlere sunulmuştur.

Üretim ve paketleme aşaması organik tarım kanuna uygun şekilde yapılmakta ve  her bir parti çam balımız antibiyotik, pestisit ve herbisit kalıntısı olup olmadığı analizlerle kontrol edilmektedir.

Eğriçayır Organik Çam Balımızı 850g, 450g, 225g ve 290g şeklinde 4 farklı miktarda satın alabilirsiniz.

En Son İncelediğiniz Ürünler

Balmumu Mum

Balmumu Mum

2 Adet
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

2'li Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

80TL/Ad.

%20 İndirim

201 ₺

160,80 ₺

Organik Meşe Balı

Organik Meşe Balı

300g

%20 İndirim

320 ₺

256,00 ₺

Nadir Son Güz Hasatı Organik Çiçek ve Ardıç Balı TA20+

Nadir Son Güz Hasatı Organik Çiçek ve Ardıç Balı TA20+

450g
Toplam aktivite derecesi 20 - TA20

%20 İndirim

4.875 ₺

3.900,00 ₺

Tüm Ürünlerde %20 İndirim