Anadolu Propolisi Nedir?

Arı ürünleri dediğimizde ilk akla gelen bal olsa da bunun yanında etkinliği ve popülerliği ile propolis de öne çıkmaktadır.  Yüzyıllardır bilinen ve tarihte pek çok amaç için kullanılmış olan propolis gıda takviyelerine ilgi ve talebin artmasıyla bilinirliği yüksek bir arı ürünü olmaya başlamıştır. Kullanımının artmasıyla birlikte üretim şekli, üretildiği yer gibi detaylarda merak edilmeye ve araştırılmaya başlandı. Dolayısıyla bizde bu yazımızda adından sıkça bahsedilen Anadolu propolisini daha yakından inceleyeceğiz.

Propolis nedir?

Propolis, bal arılarının bitkilerinnektarını toplaması ve bunu kendi salgıları, enzimleri ile birleştirmesi sonucu üretilenreçinemsibir arı ürünüdür. Arıların yaşamı için oldukça önemli olan bu ürün kısaca koruyucu olarak tanımlanabilir. Arılar, propolisi kovanın deliklerini, açıklığını, bozuk yerlerini kapatmak, tamir etmek için kullanır. Bu sayede kovanlarını dış tehditlerden, bakteri ve mikroplardan korumuş olurlar.

Propolisin Yapısı

Propolisin görüntüsü sarıdan koyu kahveye ve hatta siyaha kadar gidebilen pek çok farklı renklerde olabilmektedir. Bu renk değişikliği bitki florasının çeşitliliğinden kaynaklanmaktadır. Genellikle acı tatta ve kendine has bir kokuda olan bu arı ürünü ham hali ile tüketildiğinde yeterli verimi sağlamadığından farklı çözücülerde (su, etil alkol, zeytinyağı vs.) çözdürülerek kullanıma hazır hale getirilir.

Anadolu Propolisi nedir?

Bu isimlendirme üretiminin gerçekleştiği yere istinaden yapılmaktadır. Üretimi doğaya bağlı bir ürün olduğu için üretildiği yer; içeriğini, görüntüsünü, besleyici değerini etkilemektedir. Dünya üzerinde Brezilya, İran, Arabistan gibi çok farklı coğrafyalardan elde edilen propolisler mevcuttur. Dünyadaki bitki çeşitliliği nedeniyle her yerde aynı ürünün veya aynı besileyiciliğe sahip, aynı etkinlikte propolisin üretilmesi mümkün değildir. Yapılan araştırmalar genel olarak propolisin içeriği hakkında bilgi verse de spesifik olarak incelendiğinde farklılıklar da mevcuttur.
Burada diğer propolislerden farklı olarak Anadolu propolisi dediğimiz çeşit ise ve Türkiye coğrafyasının zengin bitki örtüsü sayesinde içeriği ve besleyiciliği yüksek bir ürün olarak öne çıkmaktadır. 4 mevsimi yaşayan ve farklı iklim çeşitlerinin bir arada görülebildiği bu coğrafyadaki çeşitlilik ürün kalitesini arttırmaktadır. Bilimsel araştırmalara da kaynak olan bu çeşit bir doğa ürüne kolaylıkla ulaşabildiğimiz için şanslı sayılabiliriz.

Anadolu Propolisi nereden alınır?

Türkiye’nin en zengin bitki örtüsüne sahip yerlerinden Toroslar, arıcılık alanında öne çıkmaktadır. Toroslar hem düşük hem yüksek rakım üretime elverişli, Dağ Kekiği, Peygamber Çiçeği, Defne, Yabani Zeytin, Keçi Boynuzu, Mersin, Zakkum, Böğürtlen, Kuşburnu gibi bitkileri ve Meşe, Kızılçam, Sedir, Ardıç gibi farklı ağaç çeşitleriniiçeren eşsiz bir doğaya sahiptir.

Bu zengin florada organik üretim ile elde edilmiş propolisi tüketmek en doğru tercih denilebilir. Organik üretim ile elde edilmesi sayesinde üründe herhangi bir katkı, koruyucu ,ilave şeker, kimyasal kalıntısı olmadığına emin olabilir ve güvenle tüketebilirsiniz.

Zengin bir doğada organik olarak üretilen propolis almak için Eğriçayır’ın organik propolis damla ve organik propolis ampul ürünlerine göz atabilirsiniz.