Meşe Balı Nedir?

Meşe Balı, dağlık kesimlerde meşe ağacında bulunan palamutlardan çıkan sıvının arılarımızın bizler için özenle çalışmasından meydana gelmektedir. Bu itinalı çalışmalar arılar tarafından yaz ayının sonlarında gerçekleşmektedir. Yoğun aromatik lezzeti, Meşe Balı’nın kalın dokusu ve Kehribar rengi Meşe Balı’nı diğer ballarımızdan ayırmaktadır.

Meşe Balı Nasıl Kullanılır?

İçeriğindeki doğal mineraller ve vitaminlerden dolayı aç karna 1 tahta çay kaşığında tavsiye edilmektedir. Aç karnımıza ve hemen Balı yutmadan dilimiz tarafından eritilmesini sağlamak faydalarını artıracaktır. Soğuk Kış günlerinizi sağlıklı ve keyifli bir şekilde ailece geçirebilirsiniz. Bitkisel çaylarımıza doğal meşe balı katmak oldukça faydalı. Böylelikle Bitkisel çaylarınıza şifa üstüne şifa katmış olacaksınız. Başka ne şekilde Meşe Balı kullanılır diye soracak olursanız şunları önerebiliriz:

• Sabah Yoğurt tüketiminde veya Kahvaltılık Gevreklerinizi daha sağlıklı ve beseleyici hale getirmek için 1 Çorba kaşı ile Yiyeceklerinizi şımartabilirsiniz. Bunu hem siz hem de yiyecekleriniz çok sevecek.
  
  
• Soğuk içeceklerinizi Bal ile tatlandırabilirsiniz. Kadim Tarihimizde Şerbetlerimiz özellikle bal ile tatlandırılırlardı. Böylece içeceklerimiz hem daha tatlı olacak hem de Meşe balının tadı ve mükemmel aroması içeceklerimiz zenginleştirecektir.
  
  
• Aynı şekilde Kahvaltıda zevkle, afiyetle tüketebilirsiniz.

Meşe Balı birçok vitamin ve faydalı elementler içerir. Özellikle yaşlılar için vücudu zenginleştiren bol miktarda fosfor, demir, kobalt, manganez, içerir. Mineraller ve Vitaminler yönünden tam bir besindir ve sizleri dinç ve zinde tutacaktır. Yaşamınıza kalite ve mutluluk katmak hiç bu kadar tatlı gelmemiş olsa gerek. Farkı sizlerde hissedecek ve yaşayacaksınız.

Bir Balın Meşe Balı Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Meşe Balı’nın kendini has dokusu ve tadı kendisini diğer balardan kolayca ayırt edebilmemizi sağlamakta. Meşe balının kendine has özelliklerini şu şekilde özetlememiz mümkün:

• Yoğun Dokusu
• Kehribar Rengi
• Meşe ağacından gelene yoğun kokusu
• Akışkanlığı oldukça zayıftır.

Meşe Balının Tadı Nasıldır?

Yoğun bir malt ve Odunsu aromasının yanında hafif bir bal tadı bulunmakta. Genellikle diğer bal türlerine kıyasen çok tatlı olmaması sebebi ile çok tatlı sevmeyen İnsanlar tarafından tercih edilmektedir.

Meşe Balı Donar mı? Donarsa Ne Yapılması Gerekir?

Satımız her ürün Organik olduğu için Meşe balımız zamanla doğal olarak donma gösterebilir. Bu donma kesinlikle şekerli olduğuna veya koruyucu içerdiği anlamına gelmemektedir. Tam aksine doğal, koruyucu içermeyen bal zamanla kristalleşir ki bu göstergede Balın Ham bal olduğunu gösterir. Donmuş hali ile de krema halinde de zevkle kullanabileceğiniz gibi; Isısı 40-45 derecede olan bir suya ortalama 10 ile 25 dakika koyulduğu takdirde bal eski haline kavuşacaktır.  

Meşe balı çabuk kristalleştiği için özenle saklanmalıdır. Hava erişimi olmayan cam kavanozlarda ve karanlık ve sıcak olmayan yerlerde saklanmalıdır.

Meşe Balı’nı Diğer Ballardan Ayıran Özellikler Nelerdir?

Meşe balının antioksidan değerinin diğer bal çeşitlerine göre daha yüksek olduğu bilgisi ve faydaları pek çok bilimsel kaynakta geçmektedir. Tarım Bakanlığı’nın ilgili yönetmeliği gereği faydalarından burada bahsedemiyoruz; ancak kısa bir araştırma ile internette meşe balının faydalarına ulaşabilirsiniz.

Yoğun aromatik lezzeti, kalın dokusu ve Kehribar rengi Meşe balını diğer ballarımızdan ayırmaktadır.

Meşe Balı Ne Zaman ve Nerede Bulunur?

Taze Palamutların çıkması ile salgı üretimi temmuz ve ağustos ayına kadar devam eder. Burada en önemli farklardan biri de Meşe Balının salgı balı olmasıdır. Diğer balar gibi çiçeklerden toplanmaz. Üretimi her yıl olmadı için sınırlı miktarda elde edilmesi değerini artırmaktadır. Faydalarını ve Özelliklerini anlatmaya çalıştığımız bu değerli balımızın özellikleri elbette bu saydıklarımız ile bitmemekte. Siz değerli müşterilerimiz bu değerli Balı kullandığınız da bizlere hak verecek ve çok seveceksiniz.