Taze Polen, geniş otlak alanlarda çeşitli çiçek türlerinden tozlaştırma ile
bal arılarının bacaklarında toplanan
çiçeklerin erkek
üreme organı olarak da bilinen bir besin kaynağıdır. Polenlerdeki besinlerin bileşimleri, arıların hangi çiçek türünden
poleni, topladığına bağlıdır.
Arıların polenleri nereden toplayacağını kontrol edemeyeceğimiz için, kesin bileşim saatten saatte ve günden güne değişiklik göstermektedir. Bu sebeple iki örnekteki bileşim oranları aynıdır. Alman Federal Sağlık Kurulu tarafından, hemen hemen tüm besinleri içerdiği için
polen ilaç olarak kabul edilmiştir.
Vitaminler, mineraller, proteinler, lipitler ve yağ asitleri, enzimler karotenoid ve biyoflavonoidler açısından oldukça zengindir. İçerdiği fenolik bileşikler sayesinde anti-bakteriyel, anti-viral ve anti-fungal özellikler göstermektedir. Ayrıca arı poleni diğer
doğal yiyeceklere oranla daha fazla protein içermektedir. Arı poleni granülleri, smoothielere, meyve sularına, yoğurt veya
bal gibi diğer besinlerle karıştırılarak tüketilebilmektedir. Hızlı bir protein artışı için
polen kendi başına da tüketilebilmektedir.
Eğriçayır Organik Taze Polen ürünümüz 1 kaşık (5g) için;
%20-30 oranında protein,
%40-50 oranında ise karbonhidrat,
% 6 Vitamin A,
%4 Vitamin C,
%2 Kalsiyum,
%2 Demir içermektedir.
Eğriçayır Taze Polen ürünümüz, herhangi bir kurutma işlemi görmediği için arıların sağladığı içeriğindeki nem ve diğer yararlı bileşenleri korumaktadır. Soğuk zincirde muhafaza ettiğimiz bu ürünümüzün, 4°C’nin üzerinde bir sıcaklık görmemesi için buzdolabı koşullarında saklanması gerekmektedir.
Ürünleri detaylı incelemek için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.