Limon Çiçeği Balı Hakkında Her Şey

2.916 okunma
Limon Çiçeği Balı Hakkında Her Şey

Bal üretiminde kullanılan nektarın kökenine bağlı olarak çok sayıda farklı bal çeşidi bulabiliriz. Aynı şekilde her birinin farklı özellikleri ve faydaları, kendine has lezzeti ve dokusu vardır. Bunlardan biri de limon çiçeği balı olarak karşımıza çıkar.

Dünyanın En İyi Balı

Akdeniz bölgesine has olan ve güzel kokusuyla insanı cezbeden bu limon çiçeği balı, nisan ayında çiçeklenen limon çiçeklerinden elde edilir. Baharın gelmesiyle birlikte limon ağaçları çiçek açar ve nektarları arılar tarafından toplanarak bal elde edilir.

Nisan ve mayıs aylarında limon ağacının yapraklarında nektar akışı üç hafta sürer. Bu kısa süre zarfında işçi arılar bu nektarları alır ve midesinde bala dönüştürür.

Akışkanlığı diğer ballara nazaran fazladır. Rengi daha açıktır ve daha parlaktır. Kokusu limon kokusudur. Kokulu ballar arasında özel bir yere sahiptir. Ağızda dağılır ve ağır olmadığı için rahatsızlık vermez. Kahvaltıda tüketilen bu bal, Akdeniz'e has bir baldır. Arıcılar, bahar aylarının gelmesiyle birlikte limon çiçeği balı hasadı için Akdeniz bölgesine gelirler.

Limon çiçeği balı kendine has güzel aroması nedeniyle en çok aranan bal türlerinden de bir tanesidir. Birçok alıcı tarafından damak zevki olarak oldukça beğeni toplamakta ve sofralarda yerini almaktadır. Bizler de bu yazımızda limon çiçeği balı hakkındaki tüm merak edilenleri sizler için anlatarak merakınızı gidermeye çalışacağız.

Limon Çiçeği Balı Nedir?


Limon çiçeği balı, limon ağacı çiçeklerinin nektarından arılar tarafından yapılan, açık renkli, akışkan ve kendine has tadı ve kokusu olan bir bal çeşididir.

Limon Çiçeği Balı Nasıl Elde Edilir?


Limon çiçeği balı, arıların limon çiçeği nektarlarını toplayıp vücudunda sindirmesi ve kovana aktarmasıyla elde edilir.

Limon Çiçeği Balı Nasıl Üretilir?

Limon Çiçeği Balı Nasıl Üretilir?


Limon üretiminin çoğu Mersin’de gerçekleşmektedir. Bu sebeple bu yörede limon çiçeği balı üretimi de fazlaca yaygındır.

Limon çiçeği balı, üreticilerin, limon ağaçlarının olduğu yörelere kovanları koyarak ve arıların da burada nektar toplamasıyla ürettikleri baldır. Nisan, mayıs ayları itibariyle limon ağaçlarında nektar akımı başlamakta ve yaklaşık üç hafta devam etmektedir. Bu sürede arılar nektar toplayarak limon çiçeği balı elde ederler.

Limon Çiçeği Balı Nasıl Anlaşılır?


Limon çiçeği balı özellikle kokusundan ve renginden anlaşılır. Aromalı ballar içinde en hızlı fark edilen ballardan biridir. Kokusu limon kokusudur. Rengi de oldukça açık ve parlaktır. Diğer ballara göre akışkanlığı biraz daha fazladır.

Limon Çiçeği Balı Ne İçin Kullanılır?


Limon çiçeği balı en çok kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek kullanılır. Limon çiçeği balı, onu diğer bal türlerinden ayıran belirgin bir tada sahiptir ve yemeklerde tatlandırma, renklendirme ve asitli limon tadı sayesinde salatalarınızı lezzetlendirme adına kullanılabilir.

Limon çiçeği balı beslenmenize pek çok çeşit doğal antioksidanı katma imkânı sunar. Limon çiçeği balı aynı zamanda beslenmeye yardımcı olacak şekilde mineral ve vitaminler bakımından iyi bir kaynaktır.

Limon Çiçeği Balının İçindeki Mineral ve Vitaminler Nelerdir?


Yüksek düzeyde C vitamini, kalsiyum fosfat, demir fosfat, çinko, boron, manganez, magnezyum, kalsiyum, selenyum, bakır, potasyum ve sodyum gibi pek çok mineral içermektedir.

Limon Çiçeği Balı Nasıl Kullanılır?

Limon Çiçeği Balı Nasıl Kullanılır?


Limon çiçeği balını kahvaltınızda tüketebileceğiniz gibi çay ve kahve gibi içecekler için tatlandırıcı olarak da kullanabilirsiniz. Aynı zamanda tek başına da tüketebilirsiniz.

Limon Çiçeği Balını Kimler Kullanabilir?


Bal alerjisi olmayan yetişkin ve çocuklar rahatlıkla limon çiçeğini balını kullanabilir. Yalnızca bir yaşın altındaki bebekler için bal önerilmediği gibi limon çiçeği balı da önerilmez.

Limon Çiçeği Balının Tadı Nasıldır?


Limon çiçeği balı içerisindeki limon çiçeği nektarıyla zarif ve çiçeksi bir aromaya sahiptir. Ayrıca hafif ve narin bir limon kabuğu rendesi ve biraz ekşimsi bir tada sahiptir. Çok tatlı değildir ve keskin bir tadı yoktur.

Limon Çiçeği Balı Nasıl Tüketilir?


Limon çiçeği balı diğer ballara göre daha hızlı kristalleşmektedir. Balı bu haliyle tüketmek daha doğrudur. Ancak sizler sıcak su dolu kapta bekletip eski haline getirebilirsiniz. Kahvaltılarda tüketmek için uygun olduğu gibi çayınıza dahil ederek de tüketebilir, dilerseniz kavanozunuzdan bir kaşık limon çiçeği balı alarak tatlı isteğinizi bastırabilirsiniz.

Limon Çiçeği Balı Ne Kadar Tüketilir?


Yetişkinler için günlük tüketim 6 ila 10 tatlı kaşığıdır. Çocuklarda ise tüketim miktarı vücut ağırlığına göre değişim göstermektedir. Her bir kiloya 1 gram olacak şekilde tüketilebilir. 

Limon Çiçeği Balı Nasıl Saklanır?


Limon çiçeği balını serin ve karanlık ortamlarda muhafaza etmeniz tavsiye edilir. Doğrudan gün ışığı almamalıdır. Ayrıca balınızı koyduğunuz kabın sıkıca kapatıldığından olmalısınızdır.

Limon Çiçeği Balı Bozulur Mu?


Limon çiçeği balı bozulmaz ancak güneş alan sıcak bir yerde saklandığında zamanla formunda ve tadında değişmeler meydana gelebilir. Tavsiye edildiği gibi serin ve karanlık bir yerde saklanırsa herhangi bir problem yaşanmadan uzun süre saklanıp, tüketilebilir.

Öne Çıkan Kategoriler

En Son İncelediğiniz Ürünler

Organik Çam Balı TA15+

Organik Çam Balı TA15+

2 x 420g
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

2'li Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

349TL/Ad.

%15 İndirim

820 ₺

697,00 ₺

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

1.2kg
Toplam aktivite derecesi 16 - TA16

%15 İndirim

1.030 ₺

875,50 ₺

Organik Arı Sütü

Organik Arı Sütü

2 x 30g
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

2'li Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

802TL/Ad.

%15 İndirim

1.888 ₺

1.604,80 ₺

Naturel Sızma Zeytinyağı

Naturel Sızma Zeytinyağı

500ml

%15 İndirim

352 ₺

299,20 ₺

Tüm Ürünlerde %15 İndirim + Hediye