Facebook Pixel
×
Kısa Bir Süre İçin Tüm Ürünlerde Kargo Bedava
DÜNYANIN EN İYİ BALI APIMONDIA 2019 MONTRÊAL - KANADA

“ Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyoruz. ”

Oğul Balı Nedir, Neden Değerlidir?

Oğul Balı Nedir?


Bal, birçok kişi tarafından en değerli besin maddesi olarak kabul edilir. Balın ise kendi içinde sahip olduğu besin değeri ve nektar türüne bağlı olarak çeşitleri vardır. Bizler her zaman doğada en kıymetli balı arayıp ulaşmak isteriz. Oğul balı da bu değerli ballardan biri. Oğul balı, oğul arı kolonisinden ilk yıl hasat edilen bala denir. Hem içerisindeki değerli bileşenler, hem de genç işçi arıların ürettiği ilk bal olması sebebiyle çok kıymetlidir.  Oğul balı nasıl oluşur, oğul arı nedir ve neden değerlidir gibi sorularınızın cevaplarını aşağıdaki bölümden okumaya devam edebilirsiniz.

Dünyanın En İyi Balı
Organik Oğul Balı

Eğriçayır

Organik Oğul Balı

450g

1.123,00 TL

Organik Oğul Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Oğul Balı

Oğul Arı Nedir?


En bilinen ve en çok tüketilen arı ürünlerinden balın üretilmesini anlamak için arıların yaşamına, üremesine göz atmamız gerekir.Arılar, canlı yaşamının devamını sağlamak için oldukça önemli canlılardır. Arıların üremesi, bal ve diğer arı ürünlerini üretmesi belli aşamalar sonucunda oluşmaktadır.

Doğada arı kolonileri oğul vererek çoğalmaktadırlar. Çoğalma ihtiyacı duyan kolonide, fizyolojik olarak üreme ve beslenme alışkanlıklarında bir takım değişimler yaşanır ve belli bir süreci kapsayan oğul verme süreci gerçekleşir.

Bu sürecin sonunda kolonideki bir grup işçi arı, eski veya yetiştirdiği yeni kraliçe arı ile birlikte bulundukları koloniyi terk ederek yeni bir yerde yeni koloni kurarlar.

Uygun koşulların varlığında bal arıları bu çoğalma davranışını göstermektedirler. Kolonide ki genç işçi sayısının artması ve buna bağlı olarak kraliçe arının feromonlarının daha az hissedilmesi koloninin oğul vermesinin önemli sebeplerindendir.

Oğul vermenin başlıca nedenleri; genetik yapı, yeterli çalışma alanının olmaması, gıda kaynaklarının zengin olması, kraliçe arının yaşı ve kalitesidir.

Kraliçe arının yaşlı olması kolonide dengesizliğe sebep olur. Bu dengesizlikler ve bunun neticesinde kraliçe arı yenileme davranışı koloninin oğul vermesine neden olabilir.


Oğul Balı Nasıl Üretilir?


Normal şartlar altında bir kolonide aynı anda birden fazla kraliçe arı bulunmamakta ve mevcut kraliçe arı yeni kraliçe arı oluşmasına izin vermemektedir. Dolayısıyla oğul verme davranışı kolonideki tüm bireylerin ortak kararı ile gerçekleşmektedir.

Oğul verme sürecinin sonunda koloninin gücüne bağlı olarak mevcut işçi arıların bir kısmı yeni oluşan kraliçe arıyı alarak kovanı terk eder.

Oğul ile gidecek olan işçi arılar midelerini tamamen bal ile doldururlar. Oğulun taşıdığı bal, gidilen yeni yuvada oğul yaşamının garanti altına alınması anlamına gelmektedir.

Oğul balı ise yeni oluşan oğul arılardan elde edilen ilk hasat balıdır. Oğul arıları henüz genç olduğu için bu balın enzim değeri geride kalan kolonideki arıların ürettiği bala göre daha yüksektir.

Neden Oğul Balını Tercih Etmelisiniz?


Balın içeriğini oluşturan en önemli bileşenlerden biri enzimlerdir. Enzim içeriği, balı diğer tatlandırıcı ürünlerden ayıran, balın tazeliğini gösteren, balın biyolojik değerine katkı sağlayan bir özelliktir.

Balda bulunan enzimlerden en önemlileri, bal arılarının iç salgı bezi ve tükrük sıvılarından, nektar kaynağından kaynaklanan yüksek oranda diastaz, invertaz, glikoz oksidaz ve düşük oranda katalaz ve asit fosfatazdır.

Diastaz ve invertaz enzimleri bal arıları tarafından bala eklenmektedir. Eklenen enzim miktarı, bal arılarının yaşı, fizyolojik evresi ve beslenmesi, koloninin gücü, sıcaklık, nektar akışına bağlı olarak değişmektedir.

Balda olması gereken minimum diastaz değeri 8 iken; Eğriçayır organik oğul balının Diastaz değeri 49.2 gibi yüksek bir değere sahiptir.

Torosların eşsiz lezzetine sahip  Eğriçayır Organik Oğul Balını mutlaka denemenizi ve  kahvaltı sofralarınızda en baş köşede bulundurmanızı tavsiye ederiz.

Ürünleri detaylı incelemek için aşağıdaki linklere tıklayabilirsiniz.

En Son İncelediğiniz Ürünler

TA15Organik Çam Balı TA15+

Şahbaz Çaylı

Organik Çam Balı TA15+

290g

150,00 TL

Organik Çam Balı TA15+ Ürününü Kovana EkleOrganik Çam Balı TA15+
Organik Propolis + Zerdeçal Ampul

Eğriçayır

Organik Propolis + Zerdeçal Ampul

20 ampul

484,00 TL

Organik Propolis + Zerdeçal Ampul Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis + Zerdeçal Ampul
TA16Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı Hediye TA16+

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı Hediye TA16+

Adet

228,00 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı Hediye TA16+
TA16Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

1.1kg

642 TL  481,50 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+ Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+
Organik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan)

Eğriçayır

Organik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan)

400g

174,00 TL

Organik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan) Ürününü Kovana EkleOrganik Petek Bal 1200m (İç Anadolu dan)
Organik Ballı Saç Kremi

Apifarm

Organik Ballı Saç Kremi

250ml

164,00 TL

Organik Ballı Saç Kremi Ürününü Kovana EkleOrganik Ballı Saç Kremi
Organik Bio Dudak Lip Stick

Eğriçayır

Organik Bio Dudak Lip Stick

5.2g

86,00 TL

Organik Bio Dudak Lip Stick Ürününü Kovana EkleOrganik Bio Dudak Lip Stick
Arıları Koruyalım Çantası Hambez Kanvas

Eğriçayır

Arıları Koruyalım Çantası Hambez Kanvas

35x40cm

86,00 TL

Arıları Koruyalım Çantası Hambez Kanvas Ürününü Kovana EkleArıları Koruyalım Çantası Hambez Kanvas
Naturel Sızma Zeytinyağı

BioNaturelya

Naturel Sızma Zeytinyağı

500ml

121,00 TL

Naturel Sızma Zeytinyağı Ürününü Kovana EkleNaturel Sızma Zeytinyağı

Eğriçayır Müşteri Hizmetleri

İstanbul Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

İstanbul Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

Büyük Boy Karakovan Petek Ballarda %25 İndirim