Propolis üretimi yapılan sahanın son derece temiz ve yabani bitkilerden oluşması temiz bir propolis üretimi için yeterli olmayıp kovanlarında organik sertifikalı olması gerekiyor. Çünkü arıların sahadan temiz topladıkları propolis kovan içerisinde arılar için ilaç kullanılıyorsa, kovanda kirlenebilmektedir. Organik olmayan üretimlerde kovanlarda bazı veteriner ilaçları kullanılmaktadır. Antibiyotik ve pestisitlerin kullanıldığı kovanlardan elde edilen ürünler zararlı ilaç kalıntıları içerebilmektedir. Organik üretimde kovanlarda kimyasal veteriner ilaçlarının kullanımı yasak olup, denetim firması rasgele kovandan numune alarak laboratuvara göndermekte ve ilaç kullanılmadığından emin olmaktadır. Organik arıcılıkta kimyasal veteriner ilaçları kullanılmadığı için kovandan üretilen tüm ürünlerde kalıntısız ve temiz olmaktadır.
Toparlamak gerekirse, organik sertifikalı propolis üretimi sahadan başlamakta ve son şişeye girinceye kadar organik tarım yönetmeliğine uygun şekilde kimyasal içermeyecek şekilde yapılmaktadır ve tüm bu süreç TURKGAP veya Ecocert gibi bağımsız bir sertifikasyon firmaları tarafından sahadan şişeye kadar denetlenmektedir. Son üründe ilaç kalıntısı olup olmadığı laboratuvar analizi rahatlıkla kontrol edilebilmekte olup, denetleyici firmalar bu kontrolü sık sık yapmaktadır.
Eğriçayır firması olarak propolis üretimlerimizi, tüketicilerimize daha iyi ve temiz bir propolis sunmak için sahadan şişeye kadar organik sertifikalı şekilde yapmaktayız.