Facebook Pixel
×
DÜNYANIN EN İYİ BALI APIMONDIA 2019 MONTRÊAL - KANADA

“ Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyoruz. ”

Sahurda Güç Veren Yiyecek: Ballı Tahin Tarifi

Sahurda Güç Veren Yiyecek: Ballı Tahin TarifiSahurda Güç Veren Yiyecek: Ballı Tahin Tarifi

Ballı Tahin, yıllardır süre gelen pekmez-tahin lezzetine alternatif olarak ortaya çıkan bir lezzettir. Tahin, susamın birtakım çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir ve içerisinde bulunan A, B ve E vitaminleri, demir ve kalsiyum miktarı ile toplumda besleyici özelliği ve tok tutması ile bilinir. Şifa dolusu tahini sade tüketmeyi sevmeyenler, çocuklarına da tahini sevdirip yedirmek isteyen ebeveynler pekmez yerine tahini balla birlikte tüketirler. Ballı Tahin, kış aylarında genellikle vücut direncini arttırma, yoğun iş stresi yaşayanlar için de sabah zinde tutması amacıyla alternatif tıp ürünü olarak tüketilir. Ayrıca ballı tahin, Türk mutfağında kahvaltıda, çeşitli meze ve yemeklerde de tüketilir.

Dünyanın En İyi Balı


Ramazan ayında olduğumuz şu günlerde sahurda yiyebileceğimiz bir tarif olan ballı tahin, bizlere gün içinde hem enerji verecek hem de gün boyu tok kalmamızı sağlayacak güçte bir yiyecektir. Sizler de bu güçlü tarifi merak ediyor ve denemek istiyorsanız yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.

Sahurun ÖnemiSahurun Önemi

Sahurun Önemi


Ramazan ayında en çok ihmal edilen öğün sahurdur. Uykuya dayanamayan bireyler genellikle ya iftarda yedikleriyle ya da gece yatmadan önceki atıştırmalıklarla oruçlarını tutmaya çalışırlar. Öğün sayısının normal beslenmeye göre zaten azalmış olduğu bu aylarda, sahur öğününü atlamak fizyolojik olarak avantaj sağlamaz. Çünkü sahur öğünü aslında günü nasıl geçireceğinize karar veren öğündür.

Sahurda tükettiğimiz besinler bizi gün boyunca tok tutmayı sağlayacak ve sıvı kaybından etkilenmemizi en aza indirecektir. Bu öğünü atlayan kişilerde; kan şekeri düşüklüğü, sindirim zorlukları, mide ve bağırsaklarda aşırı gaz birikimi, ani tansiyon yükselmesi, vücudun susuz kalması gibi sağlık problemleri olabilir. Ayrıca öğün sayısının az olması gün içinde yorgunluk, konsantrasyon azalması, uyku hali gibi durumlara da yol açabilir.

Sahurda Bizi Tok Tutan Yiyecekler


Sahur Seçimleri Nasıl Olmalı?

Sahurda beslenme seçimleri yeniden uykuya geçişe uygun olmalı, bunun için çok ağır yağlı, baharatlı besinler yerine çorba, az yağla yapılmış zeytinyağlı yemekler veya hafif kahvaltılardan birisini seçmek en doğrusu olur.

Gün boyu tok kalmanıza yardım etmeli ve bunun içinde protein, karbonhidrat yağ açısından dengeli olmalı. Protein içeriği yüksek besinler tok kalmaya yardımcı olur. Süt, az tuzlu peynirler, yumurta sahurda tüketilebilir.

Tuz oranı yüksek olmamalı çünkü tuz içeriği yüksek besinler susama hissini şiddetlendirir. Peynir, zeytin ve turşu susama hissini artırabilir, dikkat!

Yeterli sıvı içermeli, Sahurda bol su için, kahve ve asitli içecekler tüketimini en aza indirin.

Bağırsak hareketleriniz için yeterli lifi sağlamalı, ramazanın gözdesi pide biliyoruz. Ama özellikle sahurda gün içinde daha uzun süre tok kalabilmek için tam tahıllı ekmekleri tercih edin.

Vitamin ve mineral alımını desteklemeli, gün içinde tüketemediğiniz sebze ve meyveleri sahurda değerlendirebilirsiniz. Özellikle yaz meyveleri su içeriğinin de yüksek olması sebebiyle avantajlıdır.

Ballı Tahin TarifiBallı Tahin Tarifi

Ballı Tahin Tarifi


Ballı Tahin yapımı için gerekli malzemeler:

Önce bir kâsenin %40′ ına tahin koyuyoruz. Ondan sonra bir kâsenin %60′ ına Eğriçayır süzme çam balını koyuyoruz. İşte bu kadar kolay!
TA16Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

Eğriçayır

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+

850g

410 TL  348,50 TL

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+ Ürününü Kovana EkleOrganik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal TA16+
TA15Organik Çam Balı TA15+

Şahbaz Çaylı

Organik Çam Balı TA15+

330 TL  280,50 TL

Organik Çam Balı TA15+
TA14Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi TA14+

Eğriçayır

Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi TA14+

850g

292 TL  248,20 TL

Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi TA14+ Ürününü Kovana EkleÇiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi TA14+
Kestane Balı, Organik Sertifikalı

Şahbaz Çaylı

Kestane Balı, Organik Sertifikalı

1.200 TL  1.020,00 TL

Kestane Balı, Organik Sertifikalı
Limon Çiçeği Balı

Eğriçayır

Limon Çiçeği Balı

850g

254 TL  215,90 TL

Limon Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleLimon Çiçeği Balı
TA18Organik Çakşır Çiçek Balı TA18

Eğriçayır

Organik Çakşır Çiçek Balı TA18

850g

461 TL  391,85 TL

Organik Çakşır Çiçek Balı TA18 Ürününü Kovana EkleOrganik Çakşır Çiçek Balı TA18
TA12Organik Çiçek Balı TA12+

Şahbaz Çaylı

Organik Çiçek Balı TA12+

850g

292 TL  248,20 TL

Organik Çiçek Balı TA12+ Ürününü Kovana EkleOrganik Çiçek Balı TA12+
Organik Devedikeni Balı

Eğriçayır

Organik Devedikeni Balı

850 gr

259 TL  220,15 TL

Organik Devedikeni Balı  Ürününü Kovana EkleOrganik Devedikeni Balı
Organik Ihlamur Balı

Eğriçayır

Organik Ihlamur Balı

850 gr

612 TL  520,20 TL

Organik Ihlamur Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Ihlamur Balı
Organik Keçiboynuzu Balı

Eğriçayır

Organik Keçiboynuzu Balı

850g

403 TL  342,55 TL

Organik Keçiboynuzu Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Keçiboynuzu Balı
Organik Lavanta Balı

Eğriçayır

Organik Lavanta Balı

850g

612 TL  520,20 TL

Organik Lavanta Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Lavanta Balı
Organik Meşe Balı

Eğriçayır

Organik Meşe Balı

850 gr

360 TL  306,00 TL

Organik Meşe Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Meşe Balı
Organik Sandal Çiçeği Balı

Eğriçayır

Organik Sandal Çiçeği Balı

850g

259 TL  220,15 TL

Organik Sandal Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Sandal Çiçeği Balı
TA17Organik Sedir Balı TA17+

Eğriçayır

Organik Sedir Balı TA17+

850g

360 TL  306,00 TL

Organik Sedir Balı TA17+ Ürününü Kovana EkleOrganik Sedir Balı TA17+
Portakal Çiçeği Balı

Eğriçayır

Portakal Çiçeği Balı

850g

254 TL  215,90 TL

Portakal Çiçeği Balı Ürününü Kovana EklePortakal Çiçeği Balı

En Son İncelediğiniz Ürünler

Kış Paketi

Eğriçayır

Kış Paketi

Adet

897 TL  762,45 TL

Kış Paketi Ürününü Kovana EkleKış Paketi
Yarıyıl Tatili Hediyesi Tüm Ürünlerde %15 İNDİRİM!