Yaz Mevsimine Uygun Bir Tatlı: Ballı Orman Meyveli Cheesecake Tarifi

1.984 okunma
Yaz Mevsimine Uygun Bir Tatlı: Ballı Orman Meyveli Cheesecake Tarifi

Cheesecake, lezzetiyle olduğu kadar görüntüsüyle de gönülleri fetheden bir pasta çeşidi. Yumuşak kıvamıyla miniklerden büyüklere herkesin vazgeçilmezi olan cheesecake, akşam yemeği sonrasından beş çayı sohbetlerine kadar günün her anında keyifle ve gönül rahatlığıyla tüketilebiliyor. Fakat, sağlıklı bir tarifle yapıldığı müddetçe!

Dünyanın En İyi Balı
Tarifinde rafine şeker, labne ve tereyağı bulunan klasik cheesecake, yeni alternatif tarifinde yalnızca bal ve hurma ile tatlandırılıyor. Bu şekersiz cheesecake tarifi, içerdiği doğal besinler sayesinde günlük ihtiyaç duyulan lif alımına da katkıda bulunuyor. Böylece bu çok sevilen tatlı çeşidini, doğal içerik ayrıcalığıyla hafif bir şekilde tüketmek mümkün hale geliyor.

Hafif oluğu kadar lezzetli bir cheesecake tarifimiz var! Görenlerin hayran kalacağı kadar şık, tadanların bir daha tatmak isteyecekleri tarzda bir cheesecake. Orman meyveli cheesecake tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi

Orman Meyveli Cheesecake Tarifi


Malzemeler:


Taban için:

  • Hurma (10-12 adet) veya hurma ezmesi (5-6 yemek kaşığı)
  • Çiğ badem içi (1 avuç)
  • Ham kakao tozu (1 yemek kaşığı tepeleme)
Orta katman için:

Üst katman için:

  • Orman meyveleri – karadut, yaban mersini, çilek (1 su bardağı)

Yapılışı


Çekirdeklerini ve kabuklarını çıkardığınız hurmaları veya hurma ezmesini mutfak robotuna alın. Üstüne 3-4 yemek kaşığı sıcak su ilave edin. Ardından püre haline gelene kadar robottan geçirin. Püre kıvamına geldiğinde içine ham kakao tozunu ve bademleri ekleyin. Tekrar robottan geçirin. Karışımı, kullanacağınız mini cheesecake kalıplarının tabanına yerleştirin. Cheesecake kremasını hazırlayıncaya kadar kalıpları buzlukta beklemeye alın. Cheesecake kreması için muz, süt ve Eğriçayır Çiçek Balı’nı mutfak robotuna alın. İyice karıştırın. Krema kıvamına geldiğinde karıştırma işlemini bitirin. Ardından buzlukta bekleyen kalıplarınızı çıkartın. Kalıplara yerleştirdiğiniz tabanın üstüne ikinci katman olarak hazırladığınız kremadan dökün. Tüm kalıplar için aynı işlemi tekrarlayın. Kremanın üstüne son katmak için bir parmak boşluk bırakmaya özen gösterin. Son katmanı hazırlayana kadar mini kalıplarınızı tekrar buzluğa alın. Üst katman için orman meyvelerinizi mutfak robotuna alın ve püre haline gelene kadar robotta çekin. Buzluktaki kalıplarınızı çıkartın. Elde ettiğiniz meyve püresini kalıpların en üstüne dökün. Son olarak hepsini buzluğa kaldırın ve 3 saate kadar beklemeye alın. Buzluktan çıkardıktan sonra üstüne orman meyvelerini serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Öne Çıkan Kategoriler

En Son İncelediğiniz Ürünler

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

2 x 1.1kg (Ahşap)
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

2'li Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

898TL/Ad.

%15 İndirim

2.114 ₺

1.796,90 ₺

Organik Keçiboynuzu Pekmezi

Organik Keçiboynuzu Pekmezi

800g

320,00 ₺

Organik Gurme Paketi

Organik Gurme Paketi

5 x 300g
Toplam aktivite derecesi 10 - TA10

5'li Setlerde

AVANTAJLI
FİYAT

328TL/Ad.

%15 İndirim

1.930 ₺

1.640,50 ₺

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

500 gr
Toplam aktivite derecesi 16 - TA16

468,00 ₺

2000 TL ve Üzeri Alışverişlerinizde Organik Karakovan Petek Bal Hediye!