Facebook Pixel
×
Kısa Bir Süre İçin Tüm Ürünlerde Kargo Bedava
DÜNYANIN EN İYİ BALI APIMONDIA 2019 MONTRÊAL - KANADA

“ Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyoruz. ”

Zencefil ve Zerdeçal ın Faydası Nedir? Nasıl Tüketilir?

Zencefil Nedir?

Zencefil, latince adı Zingiberofficinale olan Zingiberaceae familyasına ait, boyu bir metreye kadar uzayabilen, ince uzun yapraklı, sarı-kırmızı renkli çiçek açan bir bitkidir.  Tropikal iklim şartlarında yetişmekte olup doğal olarak yetiştiği yerlerin başında Çin, Endonezya, Hindistan, Vietnam, Japonya gibi ülkeler gelmektedir.Ülkemizde de üretimi yapılmakta ve yüksek verim alınmaktadır. Antik çağlardan beri insan yaşamında yeri olan ve hem baharat hem de tıbbi bir bitki olarak kullanılan, dünyagenellinde en popüler baharatlardan biridir.

Dünyanın En İyi Balı

Organik Zerdeçal + Zencefil + Ham Bal

Eğriçayır

Organik Zerdeçal + Zencefil + Ham Bal

415 gr

336 TL  285,60 TL

Organik Zerdeçal + Zencefil + Ham Bal Ürününü Kovana EkleOrganik Zerdeçal + Zencefil + Ham Bal

Zencefilin Faydası nedir?

Zencefil, diğer kök bitkilerde de olduğu gibi; oldukça güçlü bir besin içeriğe sahipolup 400’den fazla bileşen barındırmaktadır.Bu bileşenler arasında gingerolen etkili ve değerli bileşendir. Zencefilin kendine has aromasını ve kokusunu veren de gingerol bileşenidir.Bunun yanında zencefilin içinde; B ve C Vitamini, Beta-karoten, Çinko, Demir, Flavonoidler, Folat, Fosfor, Kafeik asit, Kapsaisin, Kurkumin, Magnezyum, Pantotenik asit, Paradol, Potasyum, Sodyum, Terpenoidler gibi bileşenler de bulunur. Pek çok biyolojik etkinliğe sahip olan zencefili; mevsim geçişlerinde, yeterli beslenemediğiniz dönemlerde, vucüdunuzun desteğe ihtiyacı olduğu zamanlarda kullanabilirsiniz.

Zencefil Nasıl tüketilir?

Zencefil, taze kök bitki olarak, kuru kök veya öğütülmüş toz hali ile pek çok yerde satılan kolay ulaşılabilir bir üründür. Kök zencefil kaynatılarak çay gibi tüketilebilir,  çeşitli yemeklere eklenebilir. Toz hali ise çeşitli besinlerle karıştırarak kullanılabilir. Örneğin; bal ve zencefil karışımı gibi.

Zerdeçal Nedir?

Zerdeçal, Zingiberaceae familyasına ait,  latince adıCurcuma longa L. olan, sarı çiçekli, çok yıllık otsu bir bitkidir. Zerdeçal; zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı ve turmerikgibi isimlerle de adlandırılmaktadır. Zerdeçalın ana vatanı Hindistan’dır. Dünyanın birçok bölgesine de buradan yayılmış olup Güneydoğu Asya’da yaygın olarakyetiştirilmektedir. Genellikle gıdalarda renk verici olarak kullanılan zerdeçal kokusuz, ısıya dayanıklı bir baharattır. Zerdeçal bitkisinin ana bileşeni “Kurkumin”dir.

Zerdeçalın Faydası Nedir?

Zerdeçalın içeriğinde folat (B9) ve C vitamini ile potasyum minerali yüksek miktarda bulunmaktadır. Zerdeçalın en aktif olan bileşeni kurkumindir. Kurkumin antioksidan aktiviteye sahip bir bileşendir. Aynı zamanda mikroorganizmalara karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır. Ayrıca B12 vitamini hariç diğerB grubu vitaminlerini, E ve K vitaminini de içermektedir. Kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum, selenyum, sodyum ve çinko minerallerini de bir miktarlar içermektedir. 

Zerdeçal Nasıl Tüketilir?

Zerdeçalı hem yemeklerinize baharat olarak ekleyip veya bal / yoğurt ile tüketerek hem de karışım yapıp cilde uygulayarak kullanabilirsiniz. Günlük hayattaki en yaygın kullanım şekli bal ile karıştırılarak tüketilmesidir.Zerdeçalın ana bileşeni Kurkumin, vücutta emilebilirliği düşük olan bir bileşendir. Karabiberde yüksek miktarda bulunan piperin bileşeni ile birlikte tüketilirse vücuttaki emilimi %2000'e kadar artırabilir. Bu nedenle tüketirken yapacağınız karışıma veya yemeklerinize zerdeçal ile beraber karabiberi de eklemeyi ihmal etmeyiniz.

Eğriçayır Organik Zerdeçal & Zencefil & Ham Bal Karışımı

Bu iki etkinliği yüksek baharatı günlük hayatta pek çok kişi ballı karışım yaparak daha rahat tüketmektedir. Farklı yerlerden aldığınız baharatların güvenilirliği ve doğallığı konusunda emin olamayabilirsiniz. Bu nedenle organik olarak üretilen herhangi bir katkı,koruyucu,kimyasal kalıntısı, ilave şeker içermeyen Eğriçayır Organik Zerdeçal& Zencefil& Ham Bal karışımını tercih edebilirsiniz.

Günlük 1 tatlı kaşığı tüketmeniz ile vücudunuzun normal fonksiyonlarına destek olmakta ve daha zinde hissetmeniz, daha dinç olmanız, mevsim geçişlerini daha rahat atlatmanız açısından size destek olacaktır.

Aşağıdaki linkten ürünü inceleyebilir, sipariş verebilirsiniz.

En Son İncelediğiniz Ürünler

Organik Meşe Balı

Eğriçayır

Organik Meşe Balı

450 gr

233 TL  198,05 TL

Organik Meşe Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Meşe Balı
Organik Propolis Damla Su Bazlı

Eğriçayır

Organik Propolis Damla Su Bazlı

2 x 20ml

236 TL  200,60 TL

Organik Propolis Damla Su Bazlı Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis Damla Su Bazlı
Lavanta Uçucu Yağı

Eğriçayır

Lavanta Uçucu Yağı

10 ml

113 TL  96,05 TL

Lavanta Uçucu Yağı Ürününü Kovana EkleLavanta Uçucu Yağı
TA16Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+

2 x 1.1kg (Ahşap)

1.356 TL  1.152,60 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+ Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı TA16+
Organik Propolis Damla Alkol Bazlı

Eğriçayır

Organik Propolis Damla Alkol Bazlı

3 x 20ml

354 TL  300,90 TL

Organik Propolis Damla Alkol Bazlı Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis Damla Alkol Bazlı

Eğriçayır Müşteri Hizmetleri

İstanbul Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası
Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

İstanbul Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 09:00-18:00
Mersin Üretim ve Satış Mağazası Pazartesi - Cumartesi 08:00-17:00, Pazar 09:00–18:00

Hoş Geldin Ramazan Tüm Ürünlerde %15 İndirim ve Karakovan Petek Bal Hediye