Facebook Pixel
×
DÜNYANIN EN İYİ BALI APIMONDIA 2019 MONTRÊAL - KANADA

“ Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyoruz. ”

Bal Hakkında 20 İlginç Bilgi

Bal Hakkında 20 İlginç BilgiBal Hakkında 20 İlginç Bilgi

Hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı oluşu sebebiyle sofraların yıldızı olarak anılan bal aynı zamanda birçok ilginç özelliği olan bir gıda. Büyük bir keyifle yediğimiz bal hakkında ilginç bilgiler balın aslında ne kadar özel bir doğal ürün olduğunu da fark etmemizi sağlıyor. İşte karşınızda sofraların yıldızı bal hakkında ilginç bilgiler.

Dünyanın En İyi Balı

  • Doğal bal doğru şekilde saklandığında asla bozulmaz


    Doğal bal doğru şekilde saklandığında asla bozulmazDoğal bal doğru şekilde saklandığında asla bozulmaz

    Bal hava geçirmeyen bir kapta saklandığında sonsuz raf ömrüne sahip olduğu bilinen birkaç gıdadan biridir. Öyle ki binlerce yıllık Mısır mezarlarında hala yenilebilir durumda olan ballar bulunmuştur. Balın bu özelliğinin altında yatan sebep kimyasal yapısıdır. Bal doğal olarak asidiktir ve nem oranı da düşüktür, tüm bunlar balın doğru şekilde saklandığında bozulmamasını sağlar.

  • Bal insan yaşamının kalitesini artırır.


    Bal insan yaşamının kalitesini artırırBal insan yaşamının kalitesini artırır

    Balın tıbbi amaçlarla binlerce yıldır kullanıldığı bilinir. İnsan vücudunun yaşam kalitesini artırmada önemli bir besin kaynağıdır.

  • Balın tadı nektar kaynağına göre değişir


    Balın tadı nektar kaynağına göre değişirBalın tadı nektar kaynağına göre değişir

    Birçok farklı bal türü vardır ve bu balların tadı nektar kaynağına göre değişir. Örneğin doğal kestane balının tadında kestane aroması vardır, çiçek balında çiçek aroması hemen hissedilir. Daha anlaşılır bir şekilde anlatmak gerekirse balın tadı arıların nereden nektar topladığına bağlı olarak farklılık gösterir.

  • Arılar milyonlarca yıldır bal üretiyor


    Arılar milyonlarca yıldır bal üretiyorArılar milyonlarca yıldır bal üretiyor

    Çiçekli bitkiler yaklaşık 130 milyon yıl önce ortaya çıkmıştır ve bundan birkaç milyon yıl sonra da bal arıları ortaya çıkmıştır ve bu noktada arılar bal üretmeye başlamıştır. Bu arada İspanya’nın Valencia şehrinde kovandan bal çıkaran bir insan figürüne ait olan tam 15.000 yıllık bir mağara resmi keşfedilmiştir, yani insanlar da binlerce yıldır arıcılık yaparak bal üretmektedir.

  • Bal, arıların kışın hayatta kalmasını sağlar


    Bal, arıların kışın hayatta kalmasını sağlarBal, arıların kışın hayatta kalmasını sağlar

    Arılar yazın yoğun şekilde bal üretirler ve bu sayede kışın kolonilerinin hayatta kalmasını sağlarlar. Bal üreticileri kovanlardan bal alırken arıların kışın hayatta kalmasını sağlayacak miktarı kovanda bırakmaya özen gösterirler, gerek olduğunda da takviye yaparak koloninin yeterli besini almasını sağlarlar.

  • Bal yaşamı sürdürmek için gerekli tüm maddeleri içeren tek besindir


    Bal yaşamı sürdürmek için gerekli tüm maddeleri içeren tek besindirBal yaşamı sürdürmek için gerekli tüm maddeleri içeren tek besindir

    İşte geldik bal hakkında ilginç bilgiler arasında belki de hem en ilginç hem de en önemli olana; bal insanın yaşamını sürdürebilmek için ihtiyacı olan tüm maddeleri içeren tek besindir. Bu maddelere enzimler, mineraller ve vitaminler de dahildir. Ayrıca bal gelişmiş beyin fonksiyonları ile de ilişkili müthiş bir antioksidan olan pinokembrin de içerir.

  • Arılar çok bal yapar


    Arılar çok bal yaparArılar çok bal yapar

    Tipik bir arı kovanı, yılda 30 ila 100 kilo bal üretebilir. Bir kilo bal üretmek için, bir arı kolonisinin yaklaşık 2 milyon çiçekten nektar toplaması ve 55.000 km boyunca uçması gerekir. Bu, yaklaşık 800 arı için bir ömür boyu çalışmaya değer.

  • Kışın arılar bal üzerinde hayatta kalır


    Kışın arılar bal üzerinde hayatta kalırKışın arılar bal üzerinde hayatta kalır

    Arılar, kış boyunca kovanı sürdürmek için, yeterli bala sahip olmalarını sağlamak için tüm yaz boyunca çok çalışırlar. Soğuk aylarda arılar, kraliçenin etrafında kümelenirler ve kovanı sıcaklıkla doldurmak için vücutlarını titreterek zamanlarını işgal ederler. Tüm bu titreme çok fazla kalori yakar, bu nedenle bal mükemmel yüksek enerjili besin haline gelir.

  • Bir bal arısı ömrü boyunca bir çay kaşığının sadece 1/12'si kadar bal üretir


    Bir bal arısı ömrü boyunca bir çay kaşığının sadece 1/12 si kadar bal üretirBir bal arısı ömrü boyunca bir çay kaşığının sadece 1/12 si kadar bal üretir

    Bu meşgul arılar, bilinmeyen yerlere vızıldayarak, çok çalışırlar. Küçücük bedenlerinin izin verdiği kadar bal toplamak için yorulmadan çaba gösterirler. Bu, tek bir yemek kaşığı bal için en az bir düzine bal arısına ihtiyacımız olduğu anlamına gelir.

  • Her bal arısı bal yapmaz


    Her bal arısı bal yapmazHer bal arısı bal yapmaz

    Yeryüzünde keşfedilen yaklaşık 20.000 farklı arı türü vardır. Ve bu etkileyici rakamdan sadece 7 tanesi bal üretebilir.

  • Balın rengi menşeine göre de değişebilir


    Balın rengi menşeine göre de değişebilirBalın rengi menşeine göre de değişebilir

    ABD'nin Güneydoğusunda bazı arıların koyu mor bal ürettiği bilinir, ancak bilim adamları neden olduğundan emin değillerdir.

  • Bal çevre için harikadır


    Bal çevre için harikadırBal çevre için harikadır

    Arılar nektar toplayıp çiçekleri tohumladığında meydana gelen tozlaşma, mahsullerin ve bitki örtüsünün üremeye ve büyümeye devam etmesi için gereklidir.

  • Petek, arıların balmumundan yaptıkları altıgen hücrelerden oluşan bir gruptur


    Petek, arıların balmumundan yaptıkları altıgen hücrelerden oluşan bir grupturPetek, arıların balmumundan yaptıkları altıgen hücrelerden oluşan bir gruptur

    Petek, arıların larvalarının yanı sıra bal ve polen depolamak için kullanılır. Arıların petek gözlerini kusursuz bir şekilde altıgen yapmalarının başka sebepleri de vardır. Eğer beşgen, sekizgen veya daire şekillerini seçselerdi bitişik gözler arasında boşluklar kalacak, işçi arılar fazla mesai yaparak ve daha fazla balmumu harcayarak bu boşlukları doldurmak zorunda kalacaklardı.

  • Bal, Orta Çağ Avrupa'sında çok değerli bir maldı


    Bal, Orta Çağ Avrupa sında çok değerli bir maldıBal, Orta Çağ Avrupa sında çok değerli bir maldı

    Almanya'da, on birinci yüzyılda, Lordlar köylülerinden onlara bal ve balmumuyla ödeme yapmalarını isterdi. Bal, o zamanlar birayı tatlandırmak için sıklıkla kullanılıyordu.

  • Bal arısının midesi bir toplu iğne başı büyüklüğündedir


    Bal arısının midesi bir toplu iğne başı büyüklüğündedir Bal arısının midesi bir toplu iğne başı büyüklüğündedir

    Bir bal arısının, bir yüksük dolusu bal toplamak için, midesini 60 defa doldurup boşaltması gerekir.

  • Her kovanda kraliçe arının salgıladığı kimyasal bir madde vardır


    Her kovanda kraliçe arının salgıladığı kimyasal bir madde vardırHer kovanda kraliçe arının salgıladığı kimyasal bir madde vardır

    Bu madde kovandaki bütün arılar tarafından tanınır. Kovandaki bütün arılar bu maddeyi kraliçeden alarak kraliçe ile aynı kokuya sahip olur. Bu madde sayesinde de aynı kolonideki bütün bireyler birbirlerini kolaylıkla tanır ve kovana giren herhangi bir yabancı arı bu yöntem sayesinde kovandan dışarı atılır.

  • 18. Yüzyılın sonlarına kadar ülkemizde tüm tatlı ihtiyaçları pekmez ve balla karşılanırdı


    18. Yüzyılın sonlarına kadar ülkemizde tüm tatlı ihtiyaçları pekmez ve balla karşılanırdı18. Yüzyılın sonlarına kadar ülkemizde tüm tatlı ihtiyaçları pekmez ve balla karşılanırdı

    Bal, İstanbul’da bir tür hal vazifesi gören, Mısır Çarşısı ve Tahtakale arasındaki Balkapanı denilen yerde depolanır ve saklanırdı.

  • Balın kristalleşmesi tamamen doğal bir olaydır


    Balın kristalleşmesi tamamen doğal bir olaydırBalın kristalleşmesi tamamen doğal bir olaydır

    Bu kimyasal bir bozulma belirtisi değil, suyun donması gibi fiziksel bir değişimdir.

  • Prolin değeri balın gerçekliğinin, kalitesinin ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesinde kullanılan en önemli parametredir


    Prolin değeri balın gerçekliğinin, kalitesinin ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesinde kullanılan en önemli parametredirProlin değeri balın gerçekliğinin, kalitesinin ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesinde kullanılan en önemli parametredir

    Prolin, sadece balda bulunan ve yapay yollarla dışardan sağlanması mümkün olmayan bir aminoasittir. Bu nedenle balın gerçekliğini gösteren en önemli kriter prolin değeridir. Gerçek balda prolin miktarı en az 300 mg/kg olur.

  • Bal arılarının en büyüğü olan Himalaya Bal Arısı, 3 cm’ye kadar ulaşabilir


    Bal arılarının en büyüğü olan Himalaya Bal Arısı, 3 cm ye kadar ulaşabilirBal arılarının en büyüğü olan Himalaya Bal Arısı, 3 cm ye kadar ulaşabilir

    Bu dev arıların yaptığı ballar, Himalaya’ların bal avcıları olarak bilinen Gurung Kabilesi tarafından dağlardan toplanır ve yiyen kişide halüsinojenik etki yapar.

Eminiz bal hakkındaki bu ilginç bilgileri öğrendikten sonra buraya tıklayarak hepsi birbirinden leziz, sağlıklı ve doğal balları satın almak için sabırsızlanmaya başlamışsınızdır.
Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal

Eğriçayır

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal

850g

285,00 TL

Organik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal Ürününü Kovana EkleOrganik Polifloralı(Çok Çiçekli) Bal
Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi

Eğriçayır

Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi

850g

175,00 TL

Çiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi Ürününü Kovana EkleÇiçek Balı, Organik Sertifikalı, İç Anadolu Bölgesi
KARGO BEDAVAKestane Balı, Organik Sertifikalı

Şahbaz Çaylı

Kestane Balı, Organik Sertifikalı

850g

500,00 TL

Kestane Balı, Organik Sertifikalı Ürününü Kovana EkleKestane Balı, Organik Sertifikalı
Limon Çiçeği Balı

Eğriçayır

Limon Çiçeği Balı

850g

140,00 TL

Limon Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleLimon Çiçeği Balı
KARGO BEDAVAOrganik Çakşır Çiçek Balı

Eğriçayır

Organik Çakşır Çiçek Balı

850g

320,00 TL

Organik Çakşır Çiçek Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Çakşır Çiçek Balı
Organik Çam Balı

Şahbaz Çaylı

Organik Çam Balı

850g

185,00 TL

Organik Çam Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Çam Balı
Organik Çiçek Balı

Şahbaz Çaylı

Organik Çiçek Balı

850g

175,00 TL

Organik Çiçek Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Çiçek Balı
Organik Devedikeni Balı

Eğriçayır

Organik Devedikeni Balı

850 gr

180,00 TL

Organik Devedikeni Balı  Ürününü Kovana EkleOrganik Devedikeni Balı
Organik Ihlamur Balı

Eğriçayır

Organik Ihlamur Balı

850 gr

250,00 TL

Organik Ihlamur Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Ihlamur Balı
Organik Keçiboynuzu Balı

Eğriçayır

Organik Keçiboynuzu Balı

850g

280,00 TL

Organik Keçiboynuzu Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Keçiboynuzu Balı
Organik Lavanta Balı

Eğriçayır

Organik Lavanta Balı

850g

250,00 TL

Organik Lavanta Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Lavanta Balı
Organik Meşe Balı

Eğriçayır

Organik Meşe Balı

850 gr

250,00 TL

Organik Meşe Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Meşe Balı
Organik Sandal Çiçeği Balı

Eğriçayır

Organik Sandal Çiçeği Balı

850g

180,00 TL

Organik Sandal Çiçeği Balı Ürününü Kovana EkleOrganik Sandal Çiçeği Balı
Organik Sedir Balı

Eğriçayır

Organik Sedir Balı

850g

220,00 TL

Organik Sedir Balı  Ürününü Kovana EkleOrganik Sedir Balı
Portakal Çiçeği Balı

Eğriçayır

Portakal Çiçeği Balı

850g

140,00 TL

Portakal Çiçeği Balı Ürününü Kovana EklePortakal Çiçeği Balı
Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı

1.1kg

297,00 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı
Organik Arı Sütü

Eğriçayır

Organik Arı Sütü

30g

280,00 TL

Organik Arı Sütü Ürününü Kovana EkleOrganik Arı Sütü
Yeni Hasat Kategori ListelemeOrganik Kuru Polen

Eğriçayır

Organik Kuru Polen

300g

100 TL  80,00 TL

Organik Kuru Polen Ürününü Kovana EkleOrganik Kuru Polen
Organik Propolis Damla Su Bazlı

Eğriçayır

Organik Propolis Damla Su Bazlı

20ml

68,00 TL

Organik Propolis Damla Su Bazlı Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis Damla Su Bazlı
Organik Propolis Damla Alkol Bazlı

Eğriçayır

Organik Propolis Damla Alkol Bazlı

20ml

68,00 TL

Organik Propolis Damla Alkol Bazlı Ürününü Kovana EkleOrganik Propolis Damla Alkol Bazlı

En Son İncelediğiniz Ürünler

KARGO BEDAVAKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı

Eğriçayır

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı

1.3kg

351,00 TL

Karakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı Ürününü Kovana EkleKarakovan Petek Bal, Organik Sertifikalı
SİZE ÖZEL
30 DAKİKA GEÇERLİ
%20
İNDİRİM KAZANDINIZ
ALIŞVERİŞ KODU :
* 1000 TL ve üzeri alışverişlerinizde geçerlidir.
* Alışveriş kodunuz indirimli ürünlerde geçerli değildir.
* Alışveriş kodunuz hediye ürün kampanyalarında geçerlidir.
* Alışveriş kodunuz sitemizdeki diğer kampanyalar ile birleştirilemez.